乌克兰语不仅仅是一门语言,更是一种文化的传承。这个东欧国家的传统美食多样而丰富,今天我们就一起来学习一些与乌克兰传统美食相关的词汇,带您深入了解乌克兰的风味。
Борщ(罗宋汤)
乌克兰的罗宋汤是一道以红菜头为主要食材制作的汤,常常加入土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜等蔬菜,色泽鲜红,味道鲜美。
Мій улюблений обід – це борщ із сметаною.
Вареники(乌克兰饺子)
Вареники 是乌克兰版的饺子,传统填料包括马铃薯、白菜和酸奶,可有多种版本,有甜的,也有咸的。
Я люблю вареники з вишнями на сніданок.
Сало(熏制猪油)
Сало 是一种乌克兰特有的猪油制品,常常经过熏制或风干处理,可作为冷盘或是烹饪使用。
Бабуся готувала сало з часником і чорним хлібом.
Голубці(卷心菜饺)
Голубці 是一道由卷心菜叶包裹着米饭和肉末制成的传统食品,通常搭配酸奶油或番茄酱食用。
На вечерю ми їли голубці з кисло-солодким соусом.
Деруни(土豆饼)
Деруни 是一种用土豆为主料制成的小饼,外脆内软,深受孩子和成人的喜爱。
Деруни завжди краще смакують із свіжим сметаною.
Кутя(圣诞粥)
Кутя 是圣诞节期间的传统食品,主要成分是小麦或其他谷物,加入糖蜜、罂粟籽、坚果等制成。
На Святвечір ми завжди готуємо кутю за старовинним рецептом.
Бануш(玉米粥)
Бануш 是一种西乌克兰的特色美食,主要由玉米粉和酸奶油制作,有时会加入Сало。
В Карпатах я спробував найсмачніший бануш.
Пампушки(乌克兰大蒜面包)
Пампушки 是一种柔软的面包,常常在上面涂抹大蒜油,通常与Борщ一起食用。
Пампушки з часником та зеленню – ідеальне доповнення до борщу.
Пиріг(乌克兰派)
Пиріг 可以包含多种甜或咸的馅料,是乌克兰家庭节日或聚会时的必备美食。
На свято ми завжди печемо пиріг з яблуками і корицею.
Закуски(开胃菜)
Закуски 指的是在正餐前吃的小吃或开胃菜,其中可能包括Сало,鲱鱼或者各种腌制蔬菜等。
Перед обідом ми починаємо з легких закусок та місцевого хліба.
这些乌克兰美食词汇是深入了解和体验当地文化的窗口。学习这些词汇,不仅能让您在餐桌上品尝到乌克兰的美味,同时也能帮助您更好地与乌克兰朋友交流,体验那里的传统习俗。在学习语言的过程中,了解和使用相关的美食词汇可以增加乐趣,简直是事半功倍。希望这篇文章能为你的乌克兰语学习之旅添上一份味蕾的记忆。下次尝试乌克兰美食的时候,不妨试着使用这些词汇来点餐,相信会给您带来不少惊喜。祝您学习愉快!