Терміни, що використовуються в корейській кулінарії та кулінарному мистецтві

Корейська кухня є відомою та популярною по всьому світу завдяки своїй унікальності та різноманітності. У цій статті ми розглянемо декілька термінів, які часто використовуються в корейській кулінарії та кулінарному мистецтві, щоб допомогти вам краще зрозуміти та оцінити цю культуру.

김치 (Kimchi)
Kimchi – це традиційна корейська страва, яка зазвичай виготовляється з квашеної капусти або інших овочів з додаванням різних приправ.
김치를 매일 먹으면 건강에 좋다고 해요.

불고기 (Bulgogi)
Bulgogi – популярне корейське блюдо з маринованої яловичини, яке зазвичай смажать на грилі або сковороді.
불고기를 너무 많이 먹었어요.

비빔밥 (Bibimbap)
Bibimbap – це корейська рисова страва, що складається з рису, м’яса, різноманітних овочів та гострого соусу.
비빔밥은 한국에서 아주 유명한 음식입니다.

된장찌개 (Doenjang Jjigae)
Doenjang Jjigae – густий суп на основі соєвої пасти, який часто включає морепродукти або м’ясо та різні овочі.
된장찌개를 끓일 때는 시간을 충분히 가지고 천천히 끓여야 해요.

갈비 (Galbi)
Galbi – корейські ребра, мариновані у спеціальному соусі, зазвичай смажені на грилі.
갈비는 한국 사람들이 좋아하는 음식 중 하나예요.

순두부 (Sundubu)
Sundubu – м’який та ніжний тофу, який часто використовується у супах та інших стравах.
순두부 찌개를 먹고 싶어요.

청국장 (Cheonggukjang)
Cheonggukjang – сильно ароматизована соєва паста, яка використовується для приготування супів та соусів.
청국장 냄새가 좀 심해요, 하지만 맛은 좋아요.

호떡 (Hotteok)
Hotteok – солодкі корейські млинці, які часто заповнюють коричневим цукром, горіхами або медом.
호떡은 겨울에 먹기 좋은 간식이에요.

곱창 (Gopchang)
Gopchang – корейська страва з кишок, зазвичай смажених або тушкованих.
곱창은 조금 비린내가 나지만 맛있어요.

떡볶이 (Tteokbokki)
Tteokbokki – популярна корейська закуска, що складається з рисових локшин, приготованих у гострому соусі.
떡볶이는 한국에서 젊은이들이 좋아하는 간식 중 하나입니다.

Корейська кухня багата на смаки та аромати, і кожна страва має свою унікальну історію та культурне значення. Знання цих термінів допоможе вам не тільки краще зрозуміти корейську кулінарію, але й насолоджуватися її смаками на повну.

Talkpal – це мовний репетитор зі штучним інтелектом. Вивчайте 57+ мов у 5 разів швидше за допомогою революційної технології.

Найефективніший спосіб вивчити мову

ВІДМІННІСТЬ TALKPAL

НАЙСУЧАСНІШИЙ ШТУЧНИЙ ІНТЕЛЕКТ

Занурюючі розмови

Пориньте у захопливі діалоги, розроблені для оптимізації запам'ятовування мови та покращення вільного володіння нею.

Зворотній зв'язок у реальному часі

Отримуйте негайний персоналізований зворотній зв'язок та пропозиції, щоб прискорити ваше оволодіння мовою.

Персоналізація

Навчайтеся за допомогою методів, адаптованих до вашого унікального стилю та темпу, що гарантує персоналізований та ефективний шлях до вільного володіння мовою.

ВИВЧАЙТЕ МОВИ ШВИДШЕ
З AI

Навчайтеся у 5 разів швидше