Кулінарні терміни та харчові фрази азербайджанською мовою

Вивчення кулінарних термінів та харчових фраз є важливою складовою для тих, хто бажає поглибити свої знання азербайджанської мови. Кулінарія є важливою частиною культури, і знання основних термінів допоможе вам краще розуміти рецепти, спілкуватися з місцевими жителями та насолоджуватись азербайджанською кухнею. У цій статті ми розглянемо основні кулінарні терміни та харчові фрази азербайджанською мовою.

Основні кулінарні терміни

Yemək – Їжа. Це загальний термін, що використовується для позначення будь-якої їжі.
Mən bu yeməyi çox sevirəm.

İçki – Напій. Використовується для позначення будь-якого напою, будь то безалкогольний чи алкогольний.
Bu içki çox təravətləndiricidir.

Sous – Соус. Це рідина або напіврідка приправа, що додається до страв для покращення смаку.
Bu sous çox dadlıdır.

Salat – Салат. Це страва, що зазвичай складається зі свіжих овочів або фруктів.
Salat çox təravətlidir.

Qızartmaq – Смажити. Процес приготування їжі в гарячій олії або жирі.
Balığı qızartmaq lazımdır.

Biçmək – Нарізати. Це процес розрізання продуктів на менші шматочки.
Pomidorları incə-incə biçmək lazımdır.

Qaynatmaq – Варити. Процес приготування їжі в киплячій воді.
Kartofları qaynatmaq lazımdır.

Qovurmaq – Тушкувати. Приготування їжі на повільному вогні з невеликою кількістю жиру.
Əti qovurmaq üçün bir az yağ lazımdır.

Fırın – Піч. Це кухонний прилад для приготування їжі шляхом запікання або смаження.
Fırında toyuq bişirəcəyik.

Şorba – Суп. Це рідка страва, що зазвичай складається з бульйону, овочів, м’яса або риби.
Bu şorba çox ləzzətlidir.

Основні продукти

Ət – М’ясо. Це загальний термін для позначення їстівних частин тварин.
Bu ətdən şorba bişirəcəyəm.

Tərəvəz – Овочі. Рослинні продукти, що використовуються в кулінарії.
Tərəvəzlər çox faydalıdır.

Meyvə – Фрукти. Це солодкі або кисло-солодкі їстівні плоди рослин.
Bu meyvələr çox dadlıdır.

Balıq – Риба. Водні тварини, м’ясо яких використовується в кулінарії.
Balıq çox faydalıdır.

Un – Борошно. Це порошок, виготовлений з перемелених зерен або інших рослин.
Bu un çox keyfiyyətlidir.

Yağ – Олія. Рідина, що використовується для приготування їжі та заправки страв.
Yemək üçün bir az yağ lazımdır.

Qənd – Цукор. Це солодка речовина, що використовується для підсолоджування їжі та напоїв.
Çaya bir az qənd əlavə etdim.

Çörək – Хліб. Це випечений продукт з борошна, води та дріжджів.
Çörək çox dadlıdır.

Yumurta – Яйце. Це харчовий продукт, який використовується в багатьох рецептах.
Yumurtanı qaynatmaq lazımdır.

Süd – Молоко. Це рідина, що видобувається з молочних залоз ссавців, зазвичай корів.
Süd çox faydalıdır.

Фрази та вирази

Nə bişirirsiniz? – Що ви готуєте? Це питання, яке можна задати, коли ви хочете дізнатися, що хтось готує.
Nə bişirirsiniz? Bu çox ətirli qoxuyur.

Yemək necədir? – Як їжа? Використовується для запитання про смак або якість їжі.
Yemək necədir? Çox ləzzətlidir.

Buyurun, dadına baxın – Будь ласка, спробуйте. Це запрошення скуштувати їжу.
Buyurun, dadına baxın. Ümid edirəm ki, bəyənəcəksiniz.

Bu çox dadlıdır – Це дуже смачно. Використовується для вираження задоволення від їжі.
Bu çox dadlıdır. Resept üçün təşəkkür edirəm.

Yeməyi bəyənirsinizmi? – Вам подобається їжа? Це питання для перевірки, чи подобається комусь їжа, яку ви приготували.
Yeməyi bəyənirsinizmi? Daha çox bişirmək istəyirəm.

Siz nə içmək istəyirsiniz? – Що ви хочете пити? Це питання, яке можна задати, пропонуючи напої.
Siz nə içmək istəyirsiniz? Çay və ya qəhvə?

Qonağımız olun – Будьте нашим гостем. Це запрошення приєднатися до трапези.
Qonağımız olun. Yeməyimiz bol və dadlıdır.

Xoş gəldiniz – Ласкаво просимо. Це фраза, що використовується для привітання гостей.
Xoş gəldiniz. İstəyinizə uyğun yemək hazırlamışıq.

Masa hazırdır – Стіл готовий. Використовується для повідомлення, що їжа готова до подачі.
Masa hazırdır. Buyurun, oturun.

Çox sağ olun – Дуже дякую. Використовується для вираження подяки.
Çox sağ olun. Yemək çox dadlı idi.

Підсумок

Знання кулінарних термінів та харчових фраз азербайджанською мовою не лише полегшить спілкування під час подорожей, але й дозволить вам глибше зануритися в культуру та традиції цієї країни. Використовуючи ці слова та фрази у повсякденному житті, ви зможете покращити свої мовні навички та насолоджуватися азербайджанською кухнею на повну. Не бійтеся експериментувати з новими рецептами та ділитися своїми враженнями з друзями та родиною.

Talkpal – це мовний репетитор зі штучним інтелектом. Вивчайте 57+ мов у 5 разів швидше за допомогою революційної технології.

Найефективніший спосіб вивчити мову

ВІДМІННІСТЬ TALKPAL

НАЙСУЧАСНІШИЙ ШТУЧНИЙ ІНТЕЛЕКТ

Занурюючі розмови

Пориньте у захопливі діалоги, розроблені для оптимізації запам'ятовування мови та покращення вільного володіння нею.

Зворотній зв'язок у реальному часі

Отримуйте негайний персоналізований зворотній зв'язок та пропозиції, щоб прискорити ваше оволодіння мовою.

Персоналізація

Навчайтеся за допомогою методів, адаптованих до вашого унікального стилю та темпу, що гарантує персоналізований та ефективний шлях до вільного володіння мовою.

ВИВЧАЙТЕ МОВИ ШВИДШЕ
З AI

Навчайтеся у 5 разів швидше