طبخ (табах) – готувати.
أنا أحب أن طبخ الطعام العربي.
Це слово використовується, коли мова йде про процес приготування їжі.
مطبخ (матбах) – кухня.
المطبخ نظيف ومرتب.
Цей термін означає місце, де готують їжу.
وصفة (васфа) – рецепт.
هل يمكنك إعطائي الوصفة؟
Використовується, коли хочете запитати або дати інструкції щодо приготування страви.
مقادير (мукадір) – інгредієнти.
ما هي المقادير المطلوبة لهذه الوصفة؟
Це слово використовується для обговорення компонентів, які потрібні для страви.
تذوق (тадаук) – смакувати, пробувати.
تذوق هذا الطبق وأخبرني برأيك.
Використовується для висловлення дії дегустації їжі.
لذيذ (лазіз) – смачний.
الطعام لذيذ جداً.
Цей прикметник використовується для опису дуже смачної їжі.
طازج (тазаж) – свіжий.
أحب أن أكل الخضار الطازجة.
Це слово часто вживається для опису продуктів, які тільки що були зібрані або приготовані.
مشوي (машві) – запечений.
أفضل اللحم المشوي على الفحم.
Описує метод приготування їжі, зокрема м’ясних страв.
مقلي (маклі) – смажений.
البطاطس المقلية شائعة جداً في العديد من البلدان.
Цей термін використовується для опису їжі, приготовленої у фритюрі.
بهارات (бахарат) – спеції.
أضف بعض البهارات لزيادة النكهة.
Зазвичай використовується для підкреслення використання різних спецій у страві.
حلويات (халавіят) – десерти.
أحب تناول الحلويات بعد العشاء.
Це слово означає солодкі страви, які подаються на завершення їжі.
شراب (шараб) – напій.
هل تود شرب شيء؟
Використовується для опису будь-якого типу рідини для пиття.
Вивчення арабських кулінарних термінів не тільки допоможе вам розширити свої мовні навички, але й збагатить ваші кулінарні знання та досвід. Практикуючи ці слова і фрази, ви зможете краще зрозуміти рецепти, меню в ресторанах і навіть приймати участь у бесідах про їжу, яка є важливою частиною арабської культури.
