말레이어는 다양한 문화적 배경을 가진 사람들 사이에서 사용되는 언어로, 요리와 주방 관련 용어를 배우는 것은 말레이어 학습자에게 매우 유익합니다. 이 글에서는 말레이어로 된 요리 및 주방 관련 용어를 소개하고, 각 단어에 대한 설명과 예문을 제공합니다. 이를 통해 여러분이 말레이어를 더욱 잘 이해하고, 실생활에서도 유용하게 사용할 수 있도록 돕겠습니다.

주방 용품

Periuk – 냄비
이 단어는 음식을 끓이거나 요리할 때 사용하는 냄비를 의미합니다.
Saya memasak sup ayam dalam periuk besar.

Kuali – 프라이팬
프라이팬은 음식을 볶거나 튀길 때 사용하는 주방 도구입니다.
Dia menggoreng ikan di dalam kuali.

Senduk – 국자
국자는 국이나 찌개 등을 푸는 데 사용하는 도구입니다.
Ibu menghidangkan sup dengan senduk.

Sudip – 뒤집개
뒤집개는 음식을 뒤집거나 이동할 때 사용하는 도구입니다.
Dia menggunakan sudip untuk menggoreng telur.

Penapis – 체
체는 재료를 걸러내는 데 사용하는 도구입니다.
Saya menapis tepung dengan penapis.

요리 동작

Memasak – 요리하다
이 단어는 음식을 만드는 모든 과정을 포함하는 일반적인 표현입니다.
Saya suka memasak untuk keluarga saya.

Menggoreng – 튀기다
음식을 기름에 튀기는 과정을 의미합니다.
Dia sedang menggoreng ayam di dapur.

Merebus – 삶다
재료를 물에 넣고 끓이는 과정을 의미합니다.
Saya merebus telur untuk sarapan.

Memanggang – 굽다
이 단어는 오븐이나 그릴에서 음식을 굽는 것을 의미합니다.
Kami memanggang daging untuk makan malam.

Menumis – 볶다
짧은 시간 동안 강한 불에 음식을 볶는 것을 의미합니다.
Dia menumis sayur-sayuran dengan bawang putih.

Memotong – 자르다
이 단어는 칼이나 다른 도구를 사용하여 재료를 자르는 것을 의미합니다.
Saya memotong bawang untuk salad.

재료

Bawang – 양파
요리에 자주 사용되는 재료로, 다양한 종류가 있습니다.
Saya menambah bawang dalam sup.

Bawang putih – 마늘
다양한 요리에 풍미를 더하는 데 사용되는 재료입니다.
Dia menumis sayur dengan bawang putih.

Halia – 생강
요리에 신선한 맛을 더하는 뿌리 식물입니다.
Saya menambah halia dalam teh untuk rasa yang lebih enak.

Cili – 고추
매운 맛을 내는 데 사용되는 재료입니다.
Dia menambah cili dalam kari untuk rasa pedas.

Garam – 소금
음식의 맛을 조절하는 데 필수적인 재료입니다.
Jangan lupa menambah garam dalam sup.

Gula – 설탕
달콤한 맛을 내는 데 사용되는 재료입니다.
Saya menambah sedikit gula dalam kopi.

음식 종류

Nasi – 밥
쌀로 만든 주식입니다.
Kami makan nasi dengan lauk-pauk.

Roti – 빵
밀가루로 만든 기본 식품입니다.
Saya makan roti dengan mentega.

Sup – 수프
액체 형태의 요리로, 다양한 재료가 들어갑니다.
Sup ayam ini sangat sedap.

Kari – 카레
강한 향신료가 들어간 요리로, 주로 고기나 채소와 함께 조리됩니다.
Kami makan kari dengan nasi.

Gulai – 굴라이
말레이시아 전통 요리로, 코코넛 밀크와 향신료가 들어갑니다.
Gulai ikan ini sangat lazat.

음료

Teh – 차
차나무 잎으로 만든 음료입니다.
Saya suka minum teh pada waktu petang.

Kopi – 커피
커피콩으로 만든 음료입니다.
Dia minum kopi setiap pagi.

Air – 물
가장 기본적인 음료입니다.
Jangan lupa minum air secukupnya.

Jus – 주스
과일이나 채소를 짜서 만든 음료입니다.
Saya suka minum jus oren pada pagi hari.

기타 주방 관련 용어

Dapur – 주방
음식을 조리하는 공간입니다.
Dapur kami sangat bersih dan teratur.

Peti sejuk – 냉장고
음식을 신선하게 보관하는 데 사용됩니다.
Dia menyimpan sayur-sayuran dalam peti sejuk.

Sinki – 싱크대
설거지를 하거나 손을 씻는 곳입니다.
Saya mencuci pinggan di sinki.

Ketuhar – 오븐
음식을 굽거나 요리하는 데 사용하는 기기입니다.
Kami memanggang kek dalam ketuhar.

이렇게 말레이어의 요리 및 주방 관련 용어를 학습하면, 실제로 말레이시아 사람들과 요리나 주방에 대해 이야기할 때 유용하게 사용할 수 있습니다. 다양한 예문을 통해 단어의 실제 사용법을 익히고, 이를 일상생활에서도 적극적으로 활용해보세요. 말레이어 학습에 많은 도움이 되기를 바랍니다.