기본 요리 용어

음식 재료

Хлеб – 빵
빵은 벨라루스 요리의 기본 재료 중 하나입니다.

Хлеб свежий и вкусный.

Молако – 우유
우유는 다양한 요리에 사용됩니다.

Я п’ю малако кожны дзень.

Сыр – 치즈
치즈는 벨라루스 요리에서 빠질 수 없는 재료입니다.

Сыр з’яўляецца маім любімым прадуктам.

Мяса – 고기
고기는 많은 전통 요리의 중심 재료입니다.

Мяса вельмі смачнае сёння.

요리 동사

Гатаваць – 요리하다
요리하다라는 동사는 요리 과정에서 가장 기본적인 동사입니다.

Я люблю гатаваць для сваёй сям’і.

Рэзаць – 자르다
재료를 자르는 것은 요리의 중요한 부분입니다.

Ён рэжа гародніну для салаты.

Кіпяціць – 끓이다
수프나 찌개를 만들 때 끓이는 과정이 필요합니다.

Я кіпячу ваду для гарбаты.

Смажыць – 굽다
고기나 채소를 굽는 것은 벨라루스 요리에서 자주 사용됩니다.

Я смажу курыцу на абед.

벨라루스 전통 요리

드라니키 (Дранікі)

Дранікі는 감자를 갈아서 만든 전통적인 벨라루스 요리입니다. 주로 아침 식사로 많이 먹습니다.

Дранікі вельмі папулярныя ў Беларусі.

Бульба – 감자
감자는 드라니키의 주요 재료입니다.

Бульба з’яўляецца асноўным інгрэдыентам дранікаў.

Цыбуля – 양파
양파는 드라니키에 풍미를 더해줍니다.

Цыбуля робіць дранікі больш смачнымі.

마차카 (Мачанка)

Мачанка는 고기와 밀가루를 사용한 전통적인 벨라루스 스튜입니다.

Мачанка звычайна падаецца з блінамі.

Свініна – 돼지고기
돼지고기는 마차카의 주요 재료입니다.

Свініна ў мачанцы вельмі сакавітая.

Мука – 밀가루
밀가루는 소스를 걸쭉하게 만드는 데 사용됩니다.

Мука неабходная для мачанкі.

요리 관련 표현

맛 표현

Смачны – 맛있는
맛있는 음식을 설명할 때 사용됩니다.

Гэта страва вельмі смачная.

Салёны – 짠
짠 맛을 표현할 때 사용됩니다.

Суп занадта салёны для мяне.

Кіслы – 신
신 맛을 표현할 때 사용됩니다.

Лімон вельмі кіслы.

Горкі – 쓴
쓴 맛을 표현할 때 사용됩니다.

Кава занадта горкая без цукру.

요리 방법

Запякаць – 오븐에 굽다
오븐에 굽는 방법을 설명할 때 사용됩니다.

Я запякаю рыбу ў духоўцы.

Тушыць – 조리다
고기나 야채를 조리는 방법을 설명할 때 사용됩니다.

Тушэнне мяса патрабуе часу.

Марыновать – 절이다
고기나 야채를 절이는 방법을 설명할 때 사용됩니다.

Я марыную курыцу перад смажэннем.

Змешваць – 섞다
여러 재료를 섞는 과정을 설명할 때 사용됩니다.

Змешванне інгрэдыентаў вельмі важнае.

벨라루스 요리와 관련된 단어와 표현을 배우는 것은 이 나라의 문화를 더 깊이 이해하는 데 큰 도움이 됩니다. 벨라루스어로 요리를 배워보고 직접 만들어보세요. 그러면 벨라루스의 맛있는 요리를 통해 그들의 풍부한 문화를 경험할 수 있을 것입니다.