スワヒリ語はアフリカ東部で広く話されている言語で、特にケニアやタンザニアで使用されています。食べ物や料理に関連する語彙を学ぶことで、現地の文化や生活により深く触れることができます。この記事では、スワヒリ語の食べ物と料理に関連する重要な単語とフレーズを紹介します。

食材に関する語彙

chakula – 食べ物
Ninapenda chakula cha Kiafrika.
食べ物全般を指します。

maji – 水
Tafadhali, nipe maji.
飲み水や料理に使う水を指します。

mkate – パン
Ninataka kipande cha mkate.
パンを指します。朝食や軽食に使われます。

nyama – 肉
Ninapenda kula nyama ya ng’ombe.
肉全般を指します。具体的には牛肉、豚肉、鶏肉など。

samaki – 魚
Samaki ni safi na tamu.
魚を指します。海産物を含む場合もあります。

mboga – 野菜
Mboga ni nzuri kwa afya.
野菜全般を指します。

mchele – 米
Tunapika mchele kila siku.
米を指します。炊いたご飯も含まれます。

maziwa – 牛乳
Watoto wanapenda maziwa.
牛乳を指します。飲み物としても料理に使われます。

調理に関する語彙

kupika – 料理する
Mama anapenda kupika chakula cha jioni.
料理をする行為を指します。

kukata – 切る
Ninakata mboga kwa kisu.
食材を切ることを指します。

kuchemsha – 茹でる
Tunachemsha maji kabla ya kunywa.
水や食材を茹でることを指します。

kukausha – 乾かす
Ninakausha mboga na kitambaa.
食材を乾かすことを指します。

kuoka – 焼く
Tunapenda kuoka mikate.
パンやケーキなどを焼くことを指します。

kuchoma – 焼く（グリル）
Wanakula nyama ya kuchoma.
グリルやバーベキューで焼くことを指します。

食事に関するフレーズ

chakula cha asubuhi – 朝食
Ninakula chakula cha asubuhi kila siku.
朝食を指します。

chakula cha mchana – 昼食
Tunapumzika baada ya chakula cha mchana.
昼食を指します。

chakula cha jioni – 夕食
Familia inakutana kwa chakula cha jioni.
夕食を指します。

nina njaa – お腹が空いた
Nina njaa, tafadhali nipe chakula