クロアチアは美しい風景と豊かな文化で知られており、その美食もまた注目に値します。クロアチアの料理を楽しむためには、いくつかの基本的なクロアチア語の語彙を知っておくと便利です。この記事では、クロアチアの食文化を堪能するために必要な語彙を紹介します。これらの語彙を使いこなせるようになれば、クロアチアのレストランや市場でのコミュニケーションが格段に楽になります。

基本的な食べ物と飲み物の語彙

kruh（パン）
クロアチアの食卓に欠かせないアイテムです。
Volim jesti kruh za doručak.

sir（チーズ）
クロアチアのチーズは多種多様で、美味しいものがたくさんあります。
Kupio sam sir na tržnici.

meso（肉）
クロアチア料理にはさまざまな肉料理があります。
Volim jesti meso s roštilja.

riba（魚）
クロアチアは海に囲まれているため、魚料理も豊富です。
Riba je svježa i ukusna.

voće（果物）
デザートとしても人気のある、新鮮な果物がたくさんあります。
Volim jesti voće svaki dan.

povrće（野菜）
クロアチアの市場には新鮮な野菜が豊富です。
Povrće je zdravo i ukusno.

vino（ワイン）
クロアチアはワインの生産地としても有名です。
Pijemo vino uz večeru.

voda（水）
食事の際には欠かせないものです。
Molim vas jednu čašu vode.

レストランで使える語彙

jelovnik（メニュー）
レストランで注文する際に必要です。
Molim vas jelovnik.

konobar（ウェイター）
ウェイターを呼ぶときに使います。
Konobar, molim vas.

račun（勘定）
お会計をお願いする際に使います。
Molim vas račun.

prilog（サイドディッシュ）
主菜に添える料理です。
Želim prilog uz meso.

desert（デザート）
食事の最後に楽しむ甘いものです。
Molim vas desert.

predjelo（前菜）
食事の最初に出される料理です。
Predjelo je bilo ukusno.

glavno jelo（主菜）
食事のメインディッシュです。
Glavno jelo je spremno.

piće（飲み物）
ドリンクを注文する際に使います。
Molim vas jedno piće.

市場やスーパーで使える語彙

tržnica（市場）
新鮮な食材が手に入る場所です。
Idem na tržnicu ujutro.

dućan（店）
日用品や食材を購入する場所です。
Moram otići u dućan.

cijena（価格）
物の値段を尋ねる際に使います。
Koja je cijena ovog sira?

kilogram（キログラム）
重量を表す単位です。
Molim vas jedan kilogram jabuka.

komad（個）
個数を表す単位です。
Želim tri komada kruha.

svježe（新鮮）
新鮮な食材を指します。
Ovo povrće je vrlo svježe.

kvaliteta（品質）
商品の品質を尋ねる際に使います。
Kakva je kvaliteta ovog mesa?

popust（割引）
割引を尋ねる際に使います。
Ima li popusta na ovo voće?

特別な料理と食材の語彙

pašticada（パスティチャーダ）
クロアチアの伝統的な肉料理です。
Pašticada je specijalitet Dalmacije.

pršut（プロシュート）
クロアチア風の生ハムです。
Volim jesti pršut s maslinama.

čevapi（チェバピ）
グリルした肉の小さなソーセージです。
Čevapi su popularno jelo u Hrvatskoj.

štrukli（シュトルクリ）
チーズやクリームで作られた焼き菓子です。
Štrukli su ukusni i tradicionalni.

bakalar（タラ）
特にクリスマスに食べられる魚料理です。
Bakalar se priprema za Božić.

maslinovo ulje（オリーブオイル）
クロアチアの料理にはよく使われます。
Maslinovo ulje je zdravo i ukusno.

rakija（ラキヤ）
クロアチアの伝統的な蒸留酒です。
Rakija je jako piće.

fritule（フリトゥレ）
クロアチアのドーナツのようなお菓子です。
Fritule su popularne tijekom praznika.

食事に関する表現

ukusno（美味しい）
料理の味を褒めるときに使います。
Ovo jelo je vrlo ukusno.

gladan（お腹が空いた）
食事をしたいときに使います。
Jako sam gladan.

žedan（喉が渇いた）
飲み物を欲しいときに使います。
Žedan sam, molim vas vode.

pun（満腹）
食事が終わったときに使います。
Pun sam, hvala.

još（もっと）
追加で何かを注文したいときに使います。
Molim vas još kruha.

dovoljno（十分）
もう十分なときに使います。
To je dovoljno, hvala.

preporučiti（おすすめする）
ウェイターにおすすめを尋ねる際に使います。
Možete li preporučiti neko jelo?

rezervirati（予約する）
レストランの予約をする際に使います。
Želim rezervirati stol za dvoje.

まとめ

これらのクロアチア語の語彙を覚えておくと、クロアチアでの食事が一層楽しくなります。食文化を通じて現地の人々とコミュニケーションを取ることができ、旅の楽しさが倍増するでしょう。是非、この語彙を使ってクロアチアの美食の冒険を楽しんでください。