Imparare un nuovo vocabolario può essere una sfida, ma è anche un’avventura emozionante. Oggi ci concentreremo sul vocabolario azero relativo alla ristorazione e al cibo. Questo è un settore molto utile, soprattutto se hai intenzione di visitare l’Azerbaigian o di studiare la lingua per motivi professionali. Scopriamo insieme alcuni dei termini più comuni e utili.

Parole Relative alla Ristorazione

Restoran – Ristorante. Un luogo dove si possono mangiare pasti preparati da chef professionisti.
Biz bu axşam restoranda nahar edəcəyik.

Kafe – Caffè. Un luogo dove si servono bevande calde, dolci e piccoli pasti.
Mənim sevdiyim kafe şəhərin mərkəzindədir.

Menu – Menù. Una lista di piatti e bevande disponibili in un ristorante o caffè.
Qarson bizə yeni menyunu gətirdi.

Qarson – Cameriere. La persona che serve cibo e bevande ai tavoli.
Qarsondan bir stəkan su istədim.

Aşpaz – Cuoco. La persona che cucina il cibo in un ristorante.
Aşpaz bu gün xüsusi yemək hazırlayır.

Sifariş – Ordine. Una richiesta di cibo o bevande in un ristorante.
Biz sifarişimizi verdik və gözləyirik.

Hesab – Conto. La somma totale da pagare per ciò che si è consumato.
Hesabı istəyirik, zəhmət olmasa.

Rezervasiya – Prenotazione. La procedura di riservare un tavolo in anticipo.
Rezervasiya etməyi unutmayın.

Tipi di Pasti

Səhər yeməyi – Colazione. Il primo pasto della giornata.
Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir.

Nahar – Pranzo. Il pasto consumato a metà giornata.
Biz bu gün nahar üçün balıq yedik.

Şam yeməyi – Cena. Il pasto serale.
Bu axşam şam yeməyi üçün nə hazırlayırıq?

Parole Relative al Cibo

Ət – Carne. La parte commestibile degli animali.
Ət bişirmək üçün xüsusi reseptim var.

Tərəvəz – Verdura. Piante o parti di piante commestibili.
Tərəvəzlər sağlam qidalanma üçün vacibdir.

Meyvə – Frutta. Il prodotto commestibile delle piante da fiore.
Meyvə yemək sağlamlıq üçün faydalıdır.

Balıq – Pesce. Un alimento ricavato dagli animali acquatici.
Balıq bazardan alındı.

Toyuq – Pollo. Un tipo di carne bianca molto comune.
Toyuq yeməkləri çox dadlıdır.

Çörək – Pane. Un alimento base preparato con farina, acqua e lievito.
Süfrədə hər zaman təzə çörək olur.

Şorba – Zuppa. Un piatto liquido caldo preparato con vari ingredienti.
Bu axşam üçün şorba bişirəcəyəm.

Pendir – Formaggio. Un prodotto lattiero-caseario ottenuto dal latte.
Pendir səhər yeməyi üçün əla seçimdir.

Yumurta – Uovo. Un alimento ricco di proteine, comunemente consumato a colazione.
Səhər yeməyində yumurta bişirdik.

Şirniyyat – Dolci. Cibi dolci come torte, biscotti e pasticcini.
Şirniyyatlar hər kəsin sevdiyi yeməklərdir.

Bevande

Su – Acqua. Una bevanda essenziale per la vita.
Gündə ən azı səkkiz stəkan su içmək lazımdır.

Çay – Tè. Una bevanda calda preparata infondendo foglie di tè in acqua.
Azərbaycanda çay içmək ənənəsi çox yayılmışdır.

Kofe – Caffè. Una bevanda calda preparata con chicchi di caffè tostati.
Səhərlər bir fincan kofe içməyi xoşlayıram.

Şirə – Succo. Una bevanda ottenuta dalla spremitura di frutta.
Təzə meyvə şirəsi çox dadlıdır.

Süd – Latte. Una bevanda bianca prodotta dalle ghiandole mammarie dei mammiferi.
Süd səhər yeməyi üçün əla seçimdir.

Şərab – Vino. Una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione dell’uva.
Axşam yeməyində bir stəkan şərab içdik.

Bira – Birra. Una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione dei cereali.
Yay axşamlarında soyuq bira içməyi sevirəm.

Utensili e Attrezzature

Qaşıq – Cucchiaio. Un utensile utilizzato per mangiare cibi liquidi o semiliquidi.
Şorba içmək üçün qaşıq lazımdır.

Çəngəl – Forchetta. Un utensile con punte utilizzato per mangiare.
Salat yemək üçün çəngəl istifadə edirik.

Bıçaq – Coltello. Un utensile affilato utilizzato per tagliare il cibo.
Ət kəsmək üçün yaxşı bıçaq lazımdır.

Stəkan – Bicchiere. Un recipiente utilizzato per bere bevande.
Bir stəkan su istəyirəm.

Boşqab – Piatto. Un recipiente piatto utilizzato per servire il cibo.
Yeməkləri boşqaba qoyduq.

Tava – Padella. Un utensile utilizzato per friggere o cuocere cibi.
Tavada yumurta bişirdik.

Qazan – Pentola. Un recipiente utilizzato per cucinare cibi liquidi come zuppe.
Şorba bişirmək üçün qazan istifadə edirik.

Verbi Utili

Bişirmək – Cucinare. Preparare il cibo con il calore.
Mən axşam yeməyini bişirirəm.

Qızartmaq – Friggere. Cucinare il cibo in olio caldo.
Biz toyuq ətini qızartdıq.

Soymaq – Sbucciare. Rimuovere la buccia o la pelle di un frutto o di una verdura.
Mən kartofları soyuram.

Doğramaq – Tagliare. Dividere un alimento in pezzi più piccoli.
Soğanları doğramaq lazımdır.

Qarışdırmaq – Mescolare. Combinare insieme diversi ingredienti.
Salatı qarışdırdıq.

İçmək – Bere. Consumare una bevanda.
Çay içirik.

Yemək – Mangiare. Consumare del cibo.
Biz axşam yeməyi yeyirik.

Esprimere Preferenze e Gusti

Dadlı – Delizioso. Qualcosa che ha un sapore molto buono.
Bu yemək çox dadlıdır.

Acı – Piccante. Un sapore forte che può bruciare la bocca.
Bu şorba çox acıdır.

Şirin – Dolce. Un sapore zuccherato.
Bu şirniyyat çox şirindir.

Təzə – Fresco. Qualcosa di appena preparato o raccolto.
Təzə meyvələr çox dadlıdır.

Turş – Aspro. Un sapore acido come quello del limone.
Bu limon çox turşdur.

Yüngül – Leggero. Un pasto che non è pesante o difficile da digerire.
Yüngül bir yemək istəyirəm.

Ağır – Pesante. Un pasto che è difficile da digerire.
Bu yemək çox ağırdır.

Doğru – Saporito. Un pasto che ha un sapore ricco e gustoso.
Bu yemək çox doğrudur.

Situazioni Comuni

Sifariş etmək – Ordinare. Richiedere cibo o bevande in un ristorante.
Biz desert sifariş etmək istəyirik.

Ödəmək – Pagare. Dare denaro in cambio di beni o servizi.
Hesabı ödəmək vaxtıdır.

Gözləmək – Aspettare. Restare in un luogo fino a quando qualcosa accade.
Biz sifarişimizin gəlməsini gözləyirik.

Yemək bişirmək – Preparare il cibo. L’atto di cucinare un pasto.
Bu gün axşam yeməyi bişirirəm.

Dadına baxmaq – Assaggiare. Provare il sapore di un cibo o una bevanda.
Bu yeməyin dadına baxmaq istəyirəm.

Imparare queste parole e frasi ti aiuterà a sentirti più sicuro quando ti trovi in un ristorante o parli di cibo in azero. Buona fortuna con il tuo apprendimento linguistico!