Parole di Base per il Cibo

भात (bhāt) – Riso cotto
मी रोज भात खातो. (Mī roj bhāt khāto.)

चपाती (chapātī) – Pane indiano non lievitato
आईने गरम चपाती केली. (Āīne garam chapātī kelī.)

भाजी (bhājī) – Verdura cotta
आजच्या जेवणात भाजी आहे. (Ājchyā jevaṇāt bhājī āhe.)

दूध (dūdh) – Latte
माझ्या चहात दूध घाला. (Mājhyā chahāt dūdh ghālā.)

फळ (phaḷ) – Frutto
तुम्ही कोणतं फळ आवडतं? (Tumhī koṇatṃ phaḷ āvaḍatṃ?)

Parole per Piatti Specifici

पोहे (pohe) – Fiocchi di riso piatti e speziati
पोहे हे खूप लोकप्रिय नाश्ता आहे. (Pohe he khūp lokaprya nāṣtā āhe.)

वडा पाव (vaḍā pāv) – Un panino con una crocchetta di patate
वडा पाव मुंबईत खूप प्रसिद्ध आहे. (Vaḍā pāv Mumbaīt khūp prasiddh āhe.)

पाव भाजी (pāv bhājī) – Un piatto di pane con verdure speziate
पाव भाजीचा आस्वाद घ्या. (Pāv bhājīchā āsvād ghyā.)

बिर्याणी (biryāṇī) – Un piatto di riso speziato con carne o verdure
बिर्याणी ही माझी आवडती आहे. (Biryāṇī hī mājhī āvaḍtī āhe.)

खिचडी (khicḍī) – Un piatto semplice di riso e lenticchie
खिचडी ही आरोग्यासाठी चांगली आहे. (Khicḍī hī ārogyāsāṭhī chāṅglī āhe.)

Bevande

चहा (chahā) – Tè
मला सकाळी चहा लागतो. (Malā sakālī chahā lāgato.)

कॉफी (kāfī) – Caffè
कॉफी पिणे मला आवडते. (Kāfī piṇe malā āvaḍate.)

निंबू पाणी (nimbū pāṇī) – Limonata
उन्हाळ्यात निंबू पाणी उत्तम आहे. (Unhāḷyāt nimbū pāṇī uttam āhe.)

ताक (tāk) – Latticello
ताक पिणे आरोग्यासाठी चांगले आहे. (Tāk piṇe ārogyāsāṭhī chāṅgle āhe.)

सोलकढी (sola kaḍhī) – Una bevanda a base di cocco e spezie
सोलकढी पिणे ताजेतवाने करते. (Sola kaḍhī piṇe tājetavāne karte.)

Spezie e Condimenti

हळद (haḷad) – Curcuma
हळद प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकात वापरली जाते. (Haḷad pratyek Bhāratīya svayaṃpākāt vāparlī jāte.)

मसाला (masālā) – Spezie miste
मसाला भात खूप चविष्ट असतो. (Masālā bhāt khūp caviṣṭa asto.)

लसूण (lasūṇ) – Aglio
लसूण चटणी खूप तिखट असते. (Lasūṇ caṭaṇī khūp tikhata aste.)

आलं (ālaṃ) – Zenzero
चहात आलं घातल्याने चव वाढते. (Chahāt ālaṃ ghātalyāne cava vāḍhate.)

जिरे (jīre) – Cumino
जिरे भातात स्वाद आणतात. (Jīre bhātāt svād āṇtāt.)

Utensili da Cucina

भांडे (bhāṇḍe) – Pentola
भात शिजवण्यासाठी मोठे भांडे वापरा. (Bhāt śijavaṇyāsāṭhī moṭhe bhāṇḍe vāparā.)

तवा (tavā) – Piastra per cuocere
चपातीसाठी तवा गरम करा. (Chapātīsāṭhī tavā garam karā.)

चमचा (camcā) – Cucchiaio
चहा चमचा नेहमी स्वच्छ ठेवा. (Chahā camcā nehāmī svaccha ṭhevā.)

कढई (kaḍhaī) – Padella profonda
भाजी तळण्यासाठी कढई वापरा. (Bhājī taḷaṇyāsāṭhī kaḍhaī vāparā.)

चाकू (cākū) – Coltello
फळं कापण्यासाठी चाकू वापरा. (Phaḷaṃ kāpaṇyāsāṭhī cākū vāparā.)

Termini Relativi alla Ristorazione

रेस्टॉरंट (resṭôrṇṭ) – Ristorante
आम्ही नवीन रेस्टॉरंटमध्ये जेवायला गेलो. (Āmhī navīn resṭôrṇṭmadhye jevāyalā gelo.)

मेनू (menū) – Menù
कृपया मेनू द्या. (Kr̥payā menū dyā.)

ऑर्डर (ôrdar) – Ordinazione
मी माझी ऑर्डर दिली आहे. (Mī mājhī ôrdar dilī āhe.)

वेटर (veṭar) – Cameriere
वेटरने पाणी आणले. (Veṭarane pāṇī āṇale.)

बिल (bil) – Conto
कृपया बिल आणा. (Kr̥payā bil āṇā.)

Domande e Frasi Utili

काय आहे? (kāy āhe?) – Che cos’è?
हे खाद्यपदार्थ काय आहे? (He khādyapadārth kāy āhe?)

किती? (kitī?) – Quanto?
हे जेवण किती आहे? (He jevaṇ kitī āhe?)

मला आवडले. (malā āvaḍale.) – Mi è piaciuto.
हे जेवण मला खूप आवडले. (He jevaṇ malā khūp āvaḍale.)

चविष्ट (caviṣṭa) – Delizioso
तुमचा मसाला भात खूप चविष्ट आहे. (Tumcā masālā bhāt khūp caviṣṭa āhe.)

आणखी (āṇakhī) – Ancora
मला आणखी भाजी हवी आहे. (Malā āṇakhī bhājī havī āhe.)

Conclusione

Imparare il vocabolario marathi legato al cibo e alla ristorazione non solo ti aiuterà a comunicare meglio durante i tuoi viaggi o incontri con persone di lingua marathi, ma ti permetterà anche di apprezzare la ricca cultura culinaria del Maharashtra. Speriamo che questo articolo ti sia stato utile e ti auguriamo buon appetito mentre esplori nuovi sapori e piatti!

Continua a praticare e a esplorare la lingua marathi per scoprire sempre più parole interessanti e utili. Buona fortuna!