Vocaboli di Base

Kook – Cucinare
Ek hou daarvan om te kook op Vrydagaande.
La parola kook significa cucinare. È una delle parole fondamentali che dovrai conoscere per parlare di cucina in afrikaans.

Kombuis – Cucina
Sy is in die kombuis besig om aandete voor te berei.
La parola kombuis si riferisce alla stanza della casa dove si preparano i pasti, cioè la cucina.

Bestanddele – Ingredienti
Jy benodig net ‘n paar bestanddele om hierdie gereg te maak.
La parola bestanddele indica gli ingredienti necessari per preparare un piatto.

Resep – Ricetta
Ek het ‘n nuwe resep vir sjokoladekoek probeer.
La parola resep significa ricetta. È essenziale per seguire le istruzioni di preparazione di un piatto.

Gereedskap – Utensili
Maak seker dat jy al die gereedskap gereed het voordat jy begin kook.
La parola gereedskap si riferisce agli utensili da cucina, come coltelli, cucchiai e pentole.

Azioni in Cucina

Roer – Mescolare
Jy moet die sop goed roer sodat dit nie aanbrand nie.
La parola roer significa mescolare, un’azione comune durante la preparazione dei pasti.

Kap – Tagliare
Kap die groente in klein stukkies.
Kap vuol dire tagliare, specialmente in piccoli pezzi.

Bak – Cuocere al forno
Ons gaan vanaand ‘n koek bak.
La parola bak significa cuocere al forno, come si fa con torte e pane.

Kook – Bollire
Kook die aartappels vir 20 minute.
In questo contesto, kook significa bollire, come quando si cuoce la pasta o le patate.

Braai – Grigliare
Ons gaan vandag vleis braai.
La parola braai si riferisce alla cottura alla griglia, una tradizione molto comune in Sudafrica.

Oggetti Comuni in Cucina

Mes – Coltello
Gebruik ‘n skerp mes om die tamaties te sny.
La parola mes significa coltello, uno degli utensili più usati in cucina.

Lepel – Cucchiaio
Jy sal ‘n groot lepel nodig hê om die sop te roer.
Lepel si riferisce al cucchiaio, utilizzato per mescolare o servire cibo.

Vurk – Forchetta
Ons gebruik ‘n vurk om die vleis te eet.
La parola vurk significa forchetta, un altro utensile essenziale.

Bord – Piatto
Sit die kos op ‘n bord voordat jy dit bedien.
La parola bord si riferisce al piatto su cui viene servito il cibo.

Pan – Padella
Verhit die pan voordat jy die eiers braai.
La parola pan indica la padella, usata per friggere o cuocere diversi tipi di cibo.

Tipi di Cibo

Groente – Verdure
Vars groente is gesonder as ingemaakte groente.
La parola groente significa verdure, un componente essenziale per una dieta equilibrata.

Vrugte – Frutta
Ek eet elke dag vars vrugte.
Vrugte si riferisce alla frutta, che può essere consumata fresca o trasformata in succhi e dessert.

Vleis – Carne
Hy hou daarvan om vleis op die kole te braai.
La parola vleis significa carne, un alimento base in molte cucine.

Vis – Pesce
Ons eet vanaand vis en rys.
Vis si riferisce al pesce, spesso consumato fresco o affumicato.

Brood – Pane
Sy hou daarvan om vars brood te bak.
La parola brood significa pane, un alimento base in molte culture.

Frasi Utili

Ek is honger – Ho fame
Ek is honger, wanneer gaan ons eet?
Questa frase significa “ho fame” ed è utile per esprimere il bisogno di mangiare.

Wat is vir aandete? – Cosa c’è per cena?
Wat is vir aandete? Ek hoop dit is iets lekkers.
Questa frase significa “cosa c’è per cena?” ed è utile per sapere quale pasto verrà servito.

Kan jy die sout aangee? – Puoi passare il sale?
Kan jy die sout aangee? Ek het dit nodig vir my kos.
Questa frase significa “puoi passare il sale?” ed è utile durante i pasti.

Hoe smaak dit? – Come ti sembra?
Hoe smaak dit? Hierdie gereg is baie lekker.
Questa frase significa “come ti sembra?” ed è utile per chiedere un’opinione sul cibo.

Kan ek die resep kry? – Posso avere la ricetta?
Kan ek die resep kry? Hierdie koek is heerlik!
Questa frase significa “posso avere la ricetta?” ed è utile quando vuoi preparare un piatto che ti è piaciuto.

Conclusione

Imparare il vocabolario e le frasi relative alla cucina in afrikaans può migliorare notevolmente la tua capacità di comunicare in questa lingua. La cucina è una parte importante della cultura, e conoscere queste parole ti permetterà di partecipare a conversazioni più profonde e significative. Continua a praticare e sperimentare in cucina, e presto ti sentirai a tuo agio a parlare di cibo e cucina in afrikaans!