Sia che si stia pianificando un viaggio in Francia, sia che si voglia semplicemente arricchire il proprio lessico culinario in lingua francese, conoscere alcune frasi chiave per cenare fuori potrebbe rivelarsi estremamente utile. Ecco un elenco di espressioni fondamentali che potranno esservi di grande aiuto nelle vostre serate in ristorante.

Réserver une table
Prenotare un tavolo.
Pourriez-vous me réserver une table pour deux personnes à 20 heures?
Questa frase viene usata per prenotare un posto in un ristorante.

Menu
Menù.
Pourrions-nous avoir le menu, s’il vous plaît?
È importante chiedere il menu per poter scegliere i piatti desiderati.

Commander
Ordinare.
Je voudrais commander maintenant, s’il vous plaît.
Usata per segnalare al personale di sala che si è pronti per ordinare.

Plat du jour
Piatto del giorno.
Quel est le plat du jour aujourd’hui?
Una domanda utile per conoscere il piatto speciale offerto dal ristorante per quel giorno.

Service compris
Servizio incluso.
Le service est-il compris dans l’addition?
Questa frase permette di capire se la mancia è già inclusa nel conto.

L’addition
Il conto.
Pouvons-nous avoir l’addition, s’il vous plaît?
Per chiedere il conto al termine del pasto.

Apéritif
Aperitivo.
Nous prendrons un apéritif avant le repas.
Un modo per ordinare una bevanda da consumare prima del pasto.

Entrée
Antipasto.
Pour commencer, je prendrai une entrée.
Si riferisce al primo piatto o antipasto del pasto.

Plat principal
Piatto principale.
Et comme plat principal, qu’est-ce que vous me conseillez?
La portata principale del pasto, dopo l’antipasto.

Dessert
Dolce.
J’ai toujours une place pour le dessert.
Usato per ordinare un dolce al termine del pasto.

Carte des vins
Carta dei vini.
Pourrait-on voir la carte des vins?
Per richiedere la lista dei vini disponibili nel ristorante.

Boisson
Bevanda.
Quelle boisson est incluse dans ce menu?
Frase per informarsi sulle bevande incluse o per sceglierne una.

Recommandation
Raccomandazione.
Avez-vous une recommandation à me faire?
Per chiedere consigli al personale su cosa ordinare.

Végétarien
Vegetariano.
Avez-vous des options végétariennes?
Per coloro che seguono una dieta vegetariana e vogliono sapere le opzioni disponibili.

Allergie
Allergia.
Je suis allergique aux arachides. Ce plat en contient-il?
Essenziale per evitare ingredienti a cui si è allergici.

À emporter
Da asporto.
Est-il possible de commander ce plat à emporter?
Quando si desidera portare via il cibo dal ristorante.

Chef
Chef.
Le chef peut-il préparer le plat sans sel?
Riferimento allo chef di cucina, utile se si hanno richieste particolari sulla preparazione dei piatti.

Cuisine
Cucina.
Votre cuisine est excellente, nous avons adoré les plats!
Si utilizza per fare complimenti al ristorante per la qualità del cibo.

Service
Servizio.
Le service ce soir a été impeccable, merci beaucoup.
Per esprimere apprezzamento per la qualità del servizio ricevuto.

Tip
Mancia.
C’est pour vous, gardez la monnaie comme tip.
Indica una somma di denaro lasciata come gratificazione al personale.

À votre santé!
Alla vostra salute!
Levons nos verres, à votre santé!
Brindisi tradizionale prima di iniziare a bere.

Spécialité
Specialità.
Quelle est la spécialité de la maison?
Per scoprire quale piatto è la specialità del ristorante e che caratterizza la loro offerta.

Ambiance
Atmosfera.
L’ambiance de ce restaurant est très chaleureuse.
Per descrivere l’atmosfera che si respira nel locale.

Pourboire
Mancia.
Est-ce que je vous laisse le pourboire sur la table?
Interrogativo per sapere dove lasciare la mancia per il personale di sala.

Conoscere queste frasi e parole vi aiuterà a godervi un’esperienza culinaria più autentica, sia che ceniate in un bistrot accogliente o in un elegante ristorante francese. Non dimenticate di praticare la pronuncia, poiché spesso la corretta intonazione può fare la differenza per essere ben compresi. Buon appetito e bon voyage dans le monde de la gastronomie française!