آم اور منگوسٹین دو دلچسپ پھل ہیں جن کی اپنی منفرد خصوصیات اور ذائقے ہیں۔ دونوں پھل دنیا کے مختلف حصوں میں پائے جاتے ہیں اور اپنی اپنی خاصیتوں کی وجہ سے پسند کیے جاتے ہیں۔ اس مضمون میں ہم آم اور منگوسٹین کے درمیان فرق اور مشابہت پر بات کریں گے۔ ساتھ ہی ہم کچھ اہم اردو الفاظ اور ان کے معانی پر بھی نظر ڈالیں گے۔
آم (Aam)
آم پاکستان اور بھارت میں خاص طور پر پسند کیا جانے والا پھل ہے۔ اس کا ذائقہ میٹھا اور خوشبو دار ہوتا ہے اور یہ مختلف اقسام میں پایا جاتا ہے۔
آم گرمیوں کا سب سے پسندیدہ پھل ہے۔
ذائقہ
ذائقہ کسی چیز کا وہ خاصیت جسے زبان سے محسوس کیا جاتا ہے۔
آم کا ذائقہ بہت میٹھا ہوتا ہے۔
خوشبو
خوشبو کسی چیز سے نکلنے والی خوشگوار مہک۔
آم کی خوشبو دور سے ہی محسوس کی جا سکتی ہے۔
اقسام
اقسام مختلف قسم کی چیزیں۔
آم کی مختلف اقسام ہیں جیسے الفانسو، سندھڑی، چونسا وغیرہ۔
گرمیوں
گرمیوں وہ موسم جب درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے۔
گرمیوں میں آم بہت زیادہ دستیاب ہوتے ہیں۔
منگوسٹین (Mangosteen)
منگوسٹین ایک غیر معمولی پھل ہے جو زیادہ تر جنوب مشرقی ایشیا میں پایا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ میٹھا اور ترش ہوتا ہے۔
منگوسٹین کی منفرد ذائقہ کی وجہ سے اسے “پھلوں کی ملکہ” کہا جاتا ہے۔
غیر معمولی
غیر معمولی کوئی چیز جو عام نہ ہو۔
منگوسٹین ایک غیر معمولی پھل ہے جو ہر جگہ نہیں ملتا۔
جنوب مشرقی ایشیا
جنوب مشرقی ایشیا ایشیا کا وہ حصہ جو جنوب اور مشرق کی طرف ہے۔
منگوسٹین زیادہ تر جنوب مشرقی ایشیا میں پایا جاتا ہے۔
ترش
ترش وہ ذائقہ جو کھٹاس والا ہو۔
منگوسٹین کا ذائقہ ترش اور میٹھا ہوتا ہے۔
پھلوں کی ملکہ
پھلوں کی ملکہ وہ پھل جو اپنی منفرد خصوصیات کی وجہ سے مشہور ہو۔
منگوسٹین کو اس کے ذائقے کی وجہ سے پھلوں کی ملکہ کہا جاتا ہے۔
آم اور منگوسٹین کا موازنہ
ذائقہ
آم کا ذائقہ خالص میٹھا ہوتا ہے جبکہ منگوسٹین کا ذائقہ میٹھے اور ترش کا مجموعہ ہوتا ہے۔
آم کا ذائقہ زیادہ تر میٹھا ہوتا ہے جبکہ منگوسٹین کا ذائقہ میٹھا اور ترش ہوتا ہے۔
خوشبو
آم کی خوشبو بہت تیز اور مسحور کن ہوتی ہے جبکہ منگوسٹین کی خوشبو ہلکی اور مدھم ہوتی ہے۔
آم کی خوشبو دور سے محسوس کی جا سکتی ہے جبکہ منگوسٹین کی خوشبو ہلکی ہوتی ہے۔
اقسام
آم کی بہت ساری اقسام ہیں جبکہ منگوسٹین کی اقسام محدود ہیں۔
آم کی مختلف اقسام ہیں جیسے الفانسو اور سندھڑی جبکہ منگوسٹین کی اقسام کم ہیں۔
موسم
آم زیادہ تر گرمیوں میں ملتا ہے جبکہ منگوسٹین مختلف موسموں میں دستیاب ہوتا ہے۔
آم گرمیوں میں دستیاب ہوتا ہے جبکہ منگوسٹین مختلف موسموں میں ملتا ہے۔
صحت کے فوائد
دونوں پھل صحت کے لئے مفید ہیں۔ آم وٹامن اے اور سی سے بھرپور ہوتا ہے جبکہ منگوسٹین اینٹی آکسیڈنٹس سے مالا مال ہوتا ہے۔
آم وٹامن اے اور سی کا بہترین ذریعہ ہے جبکہ منگوسٹین اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس
اینٹی آکسیڈنٹس وہ مادے جو جسم کو فری ریڈیکلز سے بچاتے ہیں۔
منگوسٹین اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے جو جسم کے لئے مفید ہیں۔
وٹامن اے اور سی
وٹامن اے اور سی وہ وٹامنز جو جسم کی صحت کے لئے ضروری ہیں۔
آم میں وٹامن اے اور سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
آم اور منگوسٹین کی غذائی اہمیت
دونوں پھلوں کی غذائی اہمیت بہت زیادہ ہے۔ آم میں کاربوہائیڈریٹس، فائبر، وٹامنز اور منرلز پائے جاتے ہیں جبکہ منگوسٹین میں فائبر، وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس موجود ہوتے ہیں۔
کاربوہائیڈریٹس
کاربوہائیڈریٹس وہ مادے جو جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔
آم میں کاربوہائیڈریٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
فائبر
فائبر وہ مادے جو ہاضمہ کو بہتر بناتے ہیں۔
منگوسٹین میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو ہاضمہ کے لئے مفید ہے۔
منرلز
منرلز وہ معدنیات جو جسم کی صحت کے لئے ضروری ہیں۔
آم میں مختلف منرلز پائے جاتے ہیں جو جسم کے لئے ضروری ہیں۔
توانائی
توانائی وہ قوت جو جسم کو کام کرنے کی صلاحیت دیتی ہے۔
کاربوہائیڈریٹس جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔
خلاصہ
آم اور منگوسٹین دونوں اپنے اپنے طریقے سے منفرد اور مفید پھل ہیں۔ آم کی میٹھی خوشبو اور ذائقہ اسے خاص بناتے ہیں جبکہ منگوسٹین کا ترش اور میٹھا ذائقہ اسے منفرد بناتا ہے۔ دونوں پھل صحت کے لئے مفید ہیں اور ان کی غذائی اہمیت بہت زیادہ ہے۔ اگر آپ کو میٹھا پسند ہے تو آم آپ کے لئے بہترین انتخاب ہے، جبکہ اگر آپ کو ترش اور میٹھا دونوں پسند ہیں تو منگوسٹین آپ کے لئے بہترین ہے۔