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"Einkochen" è un verbo tedesco che si riferisce al processo di conservazione degli alimenti, in particolare frutta e verdura, tramite bollitura e sigillatura in barattoli. Questa tecnica permette di prolungare la durata degli alimenti mantenendoli freschi per un periodo più lungo. Il termine deriva dall'unione delle parole "ein" (dentro) e "kochen" (cuocere), letteralmente "cuocere dentro", indicando il metodo di cuocere gli alimenti all'interno dei contenitori sigillati. Questo processo è simile a quello che in italiano viene chiamato "conservare sottovuoto" o "fare le conserve".
Jeden Herbst koche ich Marmelade aus frischen Erdbeeren ein.
Meine Großmutter kochte immer Obst aus dem Garten ein.
Wir haben die Tomaten aus dem Sommer eingekocht, um sie im Winter zu verwenden.
Man kann fast jede Frucht einkochen, um sie länger haltbar zu machen.
Gestern hat sie einen großen Topf Pflaumen eingekocht.
Ihr könnt die Äpfel auch mit etwas Zucker einkochen, um Apfelmus zu machen.
Der Duft von frisch eingekochtem Apfelmus erfüllt die Küche.
Wir kochen oft Gemüse ein, um es für den Winter zu konservieren.
Letztes Jahr hat er über 20 Gläser Marmelade eingekocht.
Ich koche die Kirschen ein, damit wir Kirschkompott haben.
Ich koche ein.
Du kochst ein.
Er/Sie/Es kocht ein.
Wir kochen ein.
Ihr kocht ein.
Sie kochen ein.
Ich kochte ein.
Du kochtest ein.
Er/Sie/Es kochte ein.
Wir kochten ein.
Ihr kochtet ein.
Sie kochten ein.
Ich werde einkochen.
Du wirst einkochen.
Er/Sie/Es wird einkochen.
Wir werden einkochen.
Ihr werdet einkochen.
Sie werden einkochen.
Ich habe eingekocht.
Du hast eingekocht.
Er/Sie/Es hat eingekocht.
Wir haben eingekocht.
Ihr habt eingekocht.
Sie haben eingekocht.
Ich hatte eingekocht.
Du hattest eingekocht.
Er/Sie/Es hatte eingekocht.
Wir hatten eingekocht.
Ihr hattet eingekocht.
Sie hatten eingekocht.
Ich koche ein.
Du kochest ein.
Er/Sie/Es koche ein.
Wir kochen ein.
Ihr kochet ein.
Sie kochen ein.
Ich würde einkochen.
Du würdest einkochen.
Er/Sie/Es würde einkochen.
Wir würden einkochen.
Ihr würdet einkochen.
Sie würden einkochen.
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