लातवियाई भाषा सीखना एक शानदार अनुभव हो सकता है, खासकर जब आप इसके व्यावहारिक उपयोगों को समझते हैं। खाना पकाने और रसोई से संबंधित शब्दावली जानना न केवल आपकी भाषा की समझ को बढ़ाता है, बल्कि आपको लातवियाई संस्कृति में भी गहराई से डुबकी लगाने का मौका देता है। इस लेख में, हम लातवियाई में खाना पकाने और रसोई से संबंधित कुछ महत्वपूर्ण शब्दों और उनके उपयोग को जानेंगे।

खाना पकाने से संबंधित शब्द

Virt – यह शब्द लातवियाई में “पकाना” के लिए उपयोग होता है।
Es mīlu virt vakariņas ģimenei.

Cept – इसका अर्थ है “बेक करना”।
Man patīk cept kūkas.

Vārīt – इसका अर्थ है “उबालना”।
Es vārīju zupu pusdienām.

Grilēt – इसका अर्थ है “ग्रिल करना”।
Mēs vasarā bieži grilējam gaļu.

Šķēlīt – इसका अर्थ है “काटना”।
Es šķēlu dārzeņus salātiem.

Mīcīt – इसका अर्थ है “गूंधना”।
Es mīcu mīklu maizei.

रसोई उपकरण

Panna – यह “फ्राइंग पैन” के लिए लातवियाई शब्द है।
Man vajag jaunu pannu.

Kastrons – इसका अर्थ है “सॉस पैन”।
Es izmantoju kastroli, lai gatavotu mērci.

Katls – इसका अर्थ है “पॉट”।
Liels katls ir nepieciešams zupas vārīšanai.

Nazis – इसका अर्थ है “चाकू”।
Labi nazis ir svarīgs virtuvē.

Karote – इसका अर्थ है “चम्मच”।
Man vajag lielu karoti zupai.

Dakša – इसका अर्थ है “कांटा”।
Dakša ir noderīga salātu ēšanai.

खाना पकाने की विधियाँ

Rīvēt – इसका अर्थ है “कद्दूकस करना”।
Es rīvēju sieru picai.

Maisīt – इसका अर्थ है “मिलाना”।
Es maisu mīklu ar koka karoti.

Nosusināt – इसका अर्थ है “छानना”।
Es nosusinu makaronus pēc vārīšanas.

Pasniegt – इसका अर्थ है “परोसना”।
Es pasniedzu vakariņas viesiem.

Garšot – इसका अर्थ है “स्वाद लेना”।
Es garšoju zupu, lai pārbaudītu garšvielas.

Atdzesēt – इसका अर्थ है “ठंडा करना”।
Es atdzesēju desertu pirms pasniegšanas.

रसोई में उपयोगी शब्द

Saldētava – यह “फ्रीजर” के लिए लातवियाई शब्द है।
Man vajag ielikt gaļu saldētavā.

Ledusskapis – इसका अर्थ है “फ्रिज”।
Ledusskapis ir pilns ar pārtiku.

Plīts – इसका अर्थ है “चूल्हा”।
Es uzlieku katlu uz plīts.

Mikroviļņu krāsns – इसका अर्थ है “माइक्रोवेव”।
Es izmantoju mikroviļņu krāsni, lai uzsildītu ēdienu.

Trauku mazgājamā mašīna – इसका अर्थ है “डिशवॉशर”।
Es ielieku netīros traukus trauku mazgājamā mašīnā.

Kafijas automāts – इसका अर्थ है “कॉफी मशीन”।
No rīta es izmantoju kafijas automātu.

लातवियाई में खाना पकाने और रसोई से संबंधित इन शब्दों को जानने से आपको न केवल भाषा सीखने में मदद मिलेगी, बल्कि लातवियाई संस्कृति और खाने की आदतों को भी समझने का मौका मिलेगा। यह शब्दावली आपके दैनिक जीवन में भी बहुत उपयोगी साबित होगी, खासकर जब आप लातविया में यात्रा कर रहे हों या वहां रह रहे हों।

खाने-पीने की चीजें

Maize – इसका अर्थ है “रोटी”।
Es nopirku svaigu maizi no maiznīcas.

Piena produkti – यह “डेयरी उत्पाद” के लिए लातवियाई शब्द है।
Es dzeru piena produktus katru dienu.

Augļi – इसका अर्थ है “फल”।
Vasarā es ēdu daudz augļu.

Dārzeņi – इसका अर्थ है “सब्जियाँ”।
Dārzeņi ir veselīgi un garšīgi.

Gaļa – इसका अर्थ है “मांस”।
Es pērku svaigu gaļu tirgū.

Zivis – इसका अर्थ है “मछली”।
Zivis ir svarīgs olbaltumvielu avots.

Garšvielas – इसका अर्थ है “मसाले”।
Garšvielas piešķir ēdienam izcilu garšu.

Deserts – इसका अर्थ है “मिठाई”।
Es mīlu ēst desertus pēc vakariņām.

इस शब्दावली के माध्यम से आप न केवल लातवियाई भाषा में अपनी पकवान बनाने की क्षमता को बढ़ा सकते हैं, बल्कि अपनी संवाद शैली को भी सुधार सकते हैं। यह शब्दावली आपको लातवियाई लोगों के साथ बातचीत में अधिक आत्मविश्वास देगा, चाहे वह बाजार में हो, रेस्टोरेंट में हो, या फिर आपके अपने घर की रसोई में।

खाना पकाने की क्रियाएं

Sagriezt – इसका अर्थ है “काटना”।
Es sagriezu dārzeņus zupai.

Malt – इसका अर्थ है “पीसना”।
Es malu kafijas pupiņas no rīta.

Sautēt – इसका अर्थ है “सॉटे करना”।
Es sautēju sēnes ar sviestu.

Vārīt – इसका अर्थ है “उबालना”।
Es vārīju olas brokastīm.

Grillēt – इसका अर्थ है “ग्रिल करना”।
Es grillēju dārzeņus vakariņām.

Cepetis – इसका अर्थ है “भुना हुआ”।
Mums bija cepetis svētku vakariņām.

Kūpināt – इसका अर्थ है “स्मोक करना”।
Es kūpinu zivis īpašiem gadījumiem.

Putot – इसका अर्थ है “फेंटना”।
Es putoju krējumu desertam.

Mikserēt – इसका अर्थ है “मिक्स करना”।
Es mikserēju sastāvdaļas kūkai.

इन शब्दों को अपने दैनिक जीवन में इस्तेमाल करने का अभ्यास करें। आप देखेंगे कि कैसे ये शब्द आपकी भाषा की समझ को और बढ़ाते हैं और आपको लातवियाई संस्कृति के करीब लाते हैं। खाना पकाने की यह शब्दावली न केवल आपकी भाषा कौशल को निखारेगी, बल्कि आपके पाक कौशल को भी नए आयाम देगी।

अन्य महत्वपूर्ण शब्द

Receptes – इसका अर्थ है “रेसिपी”।
Es meklēju jaunas receptes internetā.

Sastāvdaļas – इसका अर्थ है “सामग्री”।
Man vajag visas sastāvdaļas šim ēdienam.

Trauki – इसका अर्थ है “बर्तन”।
Es mazgāju traukus pēc vakariņām.

Virtuve – इसका अर्थ है “रसोई”।
Mana virtuve ir ļoti moderna.

Ēdiens – इसका अर्थ है “भोजन”।
Es gatavoju garšīgu ēdienu.

Porcija – इसका अर्थ है “परोसना”।
Man vajag lielu porciju vakariņām.

Galds – इसका अर्थ है “टेबल”।
Mēs sēžam pie galda un ēdam.

Krūze – इसका अर्थ है “मग”।
Es dzeru tēju no krūzes.

इस शब्दावली का अभ्यास करें और इसे अपने दैनिक जीवन में शामिल करें। इससे न केवल आपकी लातवियाई भाषा की समझ बढ़ेगी, बल्कि आप लातवियाई संस्कृति के भी और करीब आएंगे। खाना पकाने और रसोई से संबंधित ये शब्द आपको लातवियाई समाज में आसानी से संवाद करने में मदद करेंगे और आपकी भाषा सीखने की यात्रा को और भी रोचक बनाएंगे।

इस तरह, लातवियाई भाषा में खाना पकाने और रसोई से संबंधित शब्दावली को जानना एक महत्वपूर्ण कौशल है जो आपको न केवल भाषा में माहिर बनाएगा, बल्कि आपको लातवियाई संस्कृति में भी गहराई से डुबकी लगाने का अवसर देगा। यह शब्दावली आपके दैनिक जीवन में बहुत उपयोगी साबित होगी, चाहे आप लातविया में यात्रा कर रहे हों, वहां रह रहे हों, या अपने घर की रसोई में नए पकवान बना रहे हों।