भोजन और खाना हमारे जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, और जब हम किसी नई भाषा को सीखते हैं, तो उस भाषा में भोजन से संबंधित शब्दावली का ज्ञान होना आवश्यक होता है। इस लेख में हम आज़रबाइजानी भाषा के भोजन और भोजन-संबंधित शब्दों के बारे में जानेंगे। यह शब्दावली आपके आज़रबाइजानी भाषा के ज्ञान को बढ़ाने में मदद करेगी।

खाने के प्रकार

Çörək – रोटी
Mən hər gün çörək alıram.
रोटी, जिसे हम अक्सर हर भोजन में खाते हैं, आज़रबाइजानी भाषा में Çörək कहलाती है।

Ət – मांस
O, nahar üçün ət bişirir.
मांस या मीट को आज़रबाइजानी में Ət कहा जाता है।

Balıq – मछली
Biz axşam yeməyində balıq yedik.
मछली, जो समुद्र का एक प्रमुख भोजन है, को आज़रबाइजानी में Balıq कहते हैं।

Şorba – सूप
Ana, bizə dadlı şorba hazırladı.
सूप, जो एक तरल भोजन होता है, आज़रबाइजानी में Şorba के नाम से जाना जाता है।

फल और सब्जियाँ

Alma – सेब
O, səhər yeməyində alma yedi.
सेब, जो एक लोकप्रिय फल है, को आज़रबाइजानी में Alma कहा जाता है।

Pomidor – टमाटर
Salat üçün pomidor lazım idi.
टमाटर, जो सलाद और विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल होता है, को आज़रबाइजानी में Pomidor कहते हैं।

Kartof – आलू
Kartof qızartması çox dadlı idi.
आलू, जो एक मुख्य सब्जी है, को आज़रबाइजानी में Kartof कहा जाता है।

Çiyələk – स्ट्रॉबेरी
Çiyələk tortu hazırladıq.
स्ट्रॉबेरी, जो एक मीठा फल है, को आज़रबाइजानी में Çiyələk कहते हैं।

पेय

Çay – चाय
Biz səhər yeməyində çay içdik.
चाय, जो एक लोकप्रिय पेय है, को आज़रबाइजानी में Çay कहते हैं।

Kofe – कॉफी
O, hər səhər kofe içir.
कॉफी, जो एक उर्जावान पेय है, को आज़रबाइजानी में Kofe कहा जाता है।

Süd – दूध
Uşaq süd içir.
दूध, जो एक महत्वपूर्ण पोषण तत्व है, को आज़रबाइजानी में Süd कहते हैं।

Şirə – जूस
Mən portağal şirəsi içməyi sevirəm.
जूस, जो फलों से बनाया जाता है, को आज़रबाइजानी में Şirə कहा जाता है।

भोजन के स्थान और समय

Səhər yeməyi – नाश्ता
Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir.
नाश्ता, जो सुबह का भोजन होता है, को आज़रबाइजानी में Səhər yeməyi कहा जाता है।

Nahar – दोपहर का भोजन
Biz birlikdə nahar etdik.
दोपहर का भोजन, जो दिन के मध्य में खाया जाता है, को आज़रबाइजानी में Nahar कहते हैं।

Axşam yeməyi – रात का खाना
Axşam yeməyində çox dadlı yeməklər var idi.
रात का खाना, जो रात में खाया जाता है, को आज़रबाइजानी में Axşam yeməyi कहा जाता है।

Restoran – रेस्टोरेंट
Biz yeni restoran açmışıq.
रेस्टोरेंट, जहाँ आप बाहर खाना खा सकते हैं, को आज़रबाइजानी में Restoran कहा जाता है।

Kafe – कैफे
Biz kafeə getdik və kofe içdik.
कैफे, जहाँ आप हल्का नाश्ता या पेय ले सकते हैं, को आज़रबाइजानी में Kafe कहते हैं।

खाना पकाने और परोसने के उपकरण

Qazan – बर्तन
Ana qazanı sobaya qoydu.
बर्तन, जिसमें खाना पकाया जाता है, को आज़रबाइजानी में Qazan कहा जाता है।

Tava – पैन
Biz tava ilə balıq qızartdıq.
पैन, जिसका उपयोग तला हुआ खाना बनाने में होता है, को आज़रबाइजानी में Tava कहते हैं।

Bıçaq – चाकू
O, bıçaq ilə tərəvəzləri doğradı.
चाकू, जिसका उपयोग काटने के लिए किया जाता है, को आज़रबाइजानी में Bıçaq कहा जाता है।

Qaşıq – चम्मच
Uşaq qaşıq ilə yemək yedi.
चम्मच, जिसका उपयोग खाने के लिए किया जाता है, को आज़रबाइजानी में Qaşıq कहते हैं।

Çəngəl – कांटा
Biz salatı çəngəl ilə yedik.
कांटा, जिसका उपयोग खासकर सलाद और नूडल्स खाने में होता है, को आज़रबाइजानी में Çəngəl कहा जाता है।

स्वाद और मसाले

Şirin – मीठा
Bu tort çox şirindir.
मीठा, जो मिठाई या फल का स्वाद होता है, को आज़रबाइजानी में Şirin कहते हैं।

Acı – तीखा
Bu yemək çox acıdır.
तीखा, जो मसालेदार होता है, को आज़रबाइजानी में Acı कहा जाता है।

Duz – नमक
Duz yeməyin dadını artırır.
नमक, जो भोजन का स्वाद बढ़ाता है, को आज़रबाइजानी में Duz कहते हैं।

Bibər – मिर्च
Yeməyə bibər əlavə etdik.
मिर्च, जो तीखा बनाने के लिए इस्तेमाल होती है, को आज़रबाइजानी में Bibər कहा जाता है।

Yağ – तेल
O, yeməyə az yağ əlavə etdi.
तेल, जो खाना पकाने में इस्तेमाल होता है, को आज़रबाइजानी में Yağ कहा जाता है।

खाने के बारे में शब्दावली

Yemək – खाना
Biz birlikdə yemək yedik.
खाना, जो हम खाते हैं, को आज़रबाइजानी में Yemək कहा जाता है।

İçki – पेय
Qonaqlara içki verdik.
पेय, जिसे हम पीते हैं, को आज़रबाइजани में İçki कहते हैं।

Dadlı – स्वादिष्ट
Bu yemək çox dadlıdır.
स्वादिष्ट, जो खाने का अच्छा स्वाद होता है, को आज़रबाइजानी में Dadlı कहा जाता है।

Ac – भूखा
Mən çox acam.
भूखा, जब हमें खाने की आवश्यकता महसूस होती है, को आज़रबाइजानी में Ac कहते हैं।

Tox – तृप्त
Yeməkdən sonra tox oldum.
तृप्त, जब हमारा पेट भर जाता है, को आज़रबाइजानी में Tox कहा जाता है।

इस प्रकार, इन शब्दों को जानकर आप आज़रबाइजानी भाषा में भोजन और भोजन-संबंधित बातचीत को सरलता से समझ सकते हैं। इन शब्दों को अपने दैनिक जीवन में उपयोग करके आप अपनी भाषा कौशल को बढ़ा सकते हैं। आशा है कि यह शब्दावली आपके लिए उपयोगी सिद्ध होगी।