भोजन और पाक कला हमेशा से ही विभिन्न संस्कृतियों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रही है। जब आप नई भाषा सीखते हैं, तो उस भाषा में खाना पकाने और खाने से संबंधित शब्दावली जानना बहुत उपयोगी हो सकता है। इस लेख में, हम बेलारूसी भाषा में खाना पकाने और पाक संबंधी वाक्यांशों का अध्ययन करेंगे, जो आपके लिए बेलारूस की यात्रा को और भी रोचक बना देंगे।

खाना पकाने के क्रियाएं

гатаваць – पकाना, भोजन तैयार करना
Я люблю гатаваць вячэру для маёй сям’і.

смажыць – तलना
Маці заўсёды смажыць бульбу на вячэру.

вараваць – उबालना
Каб прыгатаваць суп, трэба вараваць гародніну.

запякаць – बेक करना
Яна любіць запякаць яблыкі з мёдам.

разразаць – काटना
Кухар разразае гародніну вельмі тонка.

खाद्य पदार्थ

хлеб – रोटी
Я купіў свежы хлеб у краме.

мяса – मांस
Мы будзем есці смажанае мяса на вячэру.

малако – दूध
Ці п’яце вы малако на сняданак?

сыры – पनीर
Я люблю есці сыры з вінаградам.

гародніна – सब्जियाँ
Гародніна вельмі карысная для здароўя.

पाक संबंधी उपकरण

нож – चाकू
Кухар карыстаецца вострым нажом для разразання мяса.

пательня – कड़ाही
Для смажання я карыстаюся вялікай пательняй.

гаршчок – बर्तन
Каб варыць суп, трэба вялікі гаршчок.

талерка – प्लेट
Калі ласка, дайце мне чыстую талерку.

відэлец – कांटा
Я карыстаюся відэльцам для есці спагеці.

खाने से संबंधित क्रियाएं

есці – खाना
Мы любім есці разам у сям’і.

піць – पीना
Ці хочаце вы піць гарбату ці каву?

каштуюць – चखना
Я хачу каштаваць гэты новы рэцэпт пірага.

абедаць – दोपहर का भोजन करना
Мы будзем абедаць у рэстаране сёння.

вячэраць – रात का खाना खाना
На вячэру мы будзем есці смажанае мяса і гародніну.

स्वाद के शब्द

салодкі – मीठा
Гэты торт вельмі салодкі і смачны.

кіслы – खट्टा
Лімон вельмі кіслы на смак.

горкі – कड़वा
Гэты чай занадта горкі для мяне.

салёны – नमकीन
Суп атрымаўся занадта салёны.

пякучы – तीखा
Я не люблю вельмі пякучыя стравы.

बेलारूसी भोजन के प्रकार

боршч – बीट का सूप
Боршч – гэта традыцыйная беларуская страва.

дранікі – आलू के पैनकेक
Дранікі падаюць з кіслай смятанай.

калдуны – मांस से भरे डंपलिंग
Калдуны можна есці з мачанкай.

бліны – पैनकेक
Бліны ядуць з рознымі начынкамі.

халаднік – ठंडा चुकंदर का सूप
Халаднік асвяжае ў гарачы летні дзень.

बेलारूसी के कुछ उपयोगी वाक्यांश

Я хачу заказаць… – मैं … ऑर्डर करना चाहता हूँ
Я хачу заказаць боршч і дранікі.

Ці можна мне меню? – क्या मुझे मेन्यू मिल सकता है?
Ці можна мне меню, калі ласка?

Колькі гэта каштуе? – यह कितने का है?
Колькі гэта каштуе гэта страва?

Ці можаце параіць што-небудзь? – क्या आप कुछ सलाह दे सकते हैं?
Ці можаце параіць што-небудзь смачнае?

Дзякуй за вячэру! – रात के खाने के लिए धन्यवाद!
Дзякуй за вячэру, было вельмі смачна!

बेलारूसी भाषा में खाना पकाने और खाने से संबंधित शब्द और वाक्यांश सीखने से न केवल आपकी भाषा की समझ बढ़ेगी, बल्कि आपको बेलारूसी संस्कृति के करीब भी लाएगा। इन शब्दों और वाक्यांशों का अभ्यास करें और देखें कि कैसे वे आपकी भाषा कौशल को सुधारते हैं। शुभकामनाएँ!