Palabras Básicas Relacionadas con la Comida

Yemək – Comida. Esta es la palabra general para referirse a la comida en azerbaiyano.

Yemək çox dadlı idi.

Qida – Alimento. Se refiere a los alimentos en general, los productos que se consumen.

Sağlam qida yemək vacibdir.

Səhər yeməyi – Desayuno. La primera comida del día.

Səhər yeməyi hazırlamaq lazımdır.

Nahar – Almuerzo. La comida principal del mediodía.

Nahar vaxtı gəldi.

Şam yeməyi – Cena. La comida que se toma por la noche.

Şam yeməyi üçün nə bişirəcəyik?

Ingredientes y Productos Alimenticios

Ət – Carne. La carne de cualquier animal.

Ət çox yaxşı bişmişdir.

Balıq – Pescado. Los peces que se consumen como alimento.

Balıq təzədir.

Tərəvəz – Verduras. Se refiere a las verduras en general.

Tərəvəzlər sağlamdır.

Meyvə – Fruta. Los frutos que se consumen como alimento.

Meyvə salatı hazırladıq.

Çörək – Pan. El pan que se consume a diario.

Çörək təzədir.

Yağ – Aceite. Puede ser aceite de oliva, girasol, etc.

Yağ yeməkdə istifadə edilir.

Qatıq – Yogur. Un producto lácteo fermentado.

Qatıq səhər yeməyi üçün yaxşıdır.

Platos Típicos de Azerbaiyán

Plov – Pilaf. Un plato tradicional de arroz que se cocina con diferentes ingredientes como carne, pescado, o verduras.

Plov ənənəvi yeməkdir.

Dolma – Dolma. Verduras o hojas de parra rellenas con carne y arroz.

Dolma çox dadlıdır.

Kabab – Kebab. Carne asada en un pincho.

Kabab bişirmək asandır.

Piti – Piti. Un guiso tradicional cocinado en una olla de barro.

Piti uzun müddət bişirilir.

Düşbərə – Dushbara. Pequeñas albóndigas rellenas de carne, típicamente servidas en caldo.

Düşbərə isti halda verilir.

Bebidas y Productos Lácteos

Çay – Té. La bebida caliente más común en Azerbaiyán.

Çay içmək adətdir.

Su – Agua. El líquido vital para todos los seres vivos.

Su içmək vacibdir.

Süd – Leche. Producto lácteo obtenido de las vacas.

Süd uşaqlar üçün faydalıdır.

Ayran – Ayran. Una bebida a base de yogur, agua y sal.

Ayran yayda sərinləşdirir.

Şərab – Vino. Bebida alcohólica hecha de uvas.

Şərab içmək adətdir.

Utensilios y Otros Términos Relacionados

Qazan – Olla. Un recipiente grande para cocinar.

Qazan yemək bişirmək üçündür.

Tava – Sartén. Utensilio de cocina para freír.

Tava yağ ilə istifadə edilir.

Qaşıq – Cuchara. Utensilio para comer líquidos.

Qaşıq şorba üçün lazımdır.

Çəngəl – Tenedor. Utensilio para comer sólidos.

Çəngəl istifadə etmək asandır.

Bıçaq – Cuchillo. Utensilio para cortar alimentos.

Bıçaq iti olmalıdır.

Şorba – Sopa. Un plato líquido generalmente caliente.

Şorba qışda yaxşıdır.

Salat – Ensalada. Mezcla de verduras crudas o cocidas.

Salat sağlamdır.

Frutas y Verduras Específicas

Pomidor – Tomate. Una fruta comúnmente usada como verdura.

Pomidor təzədir.

Xiyar – Pepino. Una verdura fresca, usualmente consumida cruda.

Xiyar salat üçün lazımdır.

Alma – Manzana. Una fruta dulce y jugosa.

Alma sağlamdır.

Üzüm – Uva. Fruta pequeña y redonda, consumida fresca o como pasas.

Üzüm dadlıdır.

Portağal – Naranja. Fruta cítrica rica en vitamina C.

Portağal şirəli və dadlıdır.

Soğan – Cebolla. Verdura con un sabor fuerte utilizada en muchas recetas.

Soğan yeməklərə dad verir.

Sarımsaq – Ajo. Se usa para dar sabor a los alimentos.

Sarımsaq sağlamlıq üçün faydalıdır.

Badımcan – Berenjena. Una verdura púrpura usada en varios platos.

Badımcan yeməklərdə istifadə olunur.

Palabras para Describir la Comida

Dadlı – Sabroso. Algo que tiene buen sabor.

Bu yemək çox dadlıdır.

Acı – Picante. Algo que tiene un sabor fuerte y ardiente.

Bu yemək çox acıdır.

Şirin – Dulce. Algo que tiene un sabor azucarado.

Bu tort şirindir.

Turş – Agrio. Algo que tiene un sabor ácido.

Limon turşdur.

Duzlu – Salado. Algo que tiene mucho sabor a sal.

Bu yemək çox duzludur.

Şor – Salado (también se puede usar como “sal” en algunos contextos).

Şor yeməklərə dad verir.

Təzə – Fresco. Algo que es reciente o de buena calidad.

Bu meyvə təzədir.

İsti – Caliente. Algo que tiene una temperatura alta.

Bu şorba çox istidir.

Soğuk – Frío. Algo que tiene una temperatura baja.

Bu su soğukdur.

Yağlı – Graso. Algo que contiene mucha grasa.

Bu yemək çox yağlıdır.

Esperamos que este vocabulario te sea útil para explorar y disfrutar la comida azerbaiyana. Cada palabra te acerca más a la cultura y tradiciones de Azerbaiyán, y te permite apreciar la diversidad de su cocina. ¡Buen provecho!