Хлеб (Jleb) – Pan
El pan es un alimento básico en muchas culturas, y en Rusia no es diferente. La palabra хлеб se refiere al pan en general, que puede ser de diferentes tipos como el pan negro (чёрный хлеб) o el pan blanco (белый хлеб).

Я купил свежий хлеб в пекарне.

Мясо (Myaso) – Carne
La carne es otra parte integral de la dieta rusa. La palabra мясо incluye diferentes tipos de carne como la carne de res (говядина), cerdo (свинина) y cordero (баранина).

На ужин у нас будет жареное мясо.

Рыба (Ryba) – Pescado
Rusia, con su vasto acceso a cuerpos de agua, tiene una rica tradición de platos de pescado. La palabra рыба es esencial para hablar de cualquier tipo de pescado.

Она готовит вкусную рыбу на обед.

Овощи (Ovoshchi) – Verduras
Las verduras son una parte importante de cualquier dieta saludable. La palabra овощи abarca todas las verduras, desde las papas (картофель) hasta las zanahorias (морковь).

Я люблю есть свежие овощи.

Фрукты (Frukty) – Frutas
Rusia también tiene una variedad de frutas que se consumen regularmente. La palabra фрукты incluye manzanas (яблоки), naranjas (апельсины) y muchas otras.

На завтрак я ем фрукты и йогурт.

Platos típicos rusos

Борщ (Borshch) – Sopa de remolacha
El борщ es una sopa tradicional rusa hecha a base de remolacha, que le da su característico color rojo. Es muy popular y se sirve caliente o frío.

Моя бабушка готовит лучший борщ.

Пельмени (Pelmeni) – Dumplings rusos
Los пельмени son pequeñas bolas de masa rellenas de carne, muy similares a los dumplings. Son un plato muy querido en Rusia y se sirven con crema agria (сметана).

Я заказал пельмени в ресторане.

Блины (Bliny) – Crepes rusos
Los блины son crepes finos que se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, tanto dulces como salados. Son especialmente populares durante la festividad de Maslenitsa.

Мы ели блины с мёдом и сметаной.

Солянка (Soljanka) – Sopa agridulce
La солянка es una sopa espesa y agridulce hecha con carne, pepinillos y aceitunas. Es una combinación única de sabores que es muy popular en Rusia.

В ресторане подают отличную солянку.

Оливье (Olivye) – Ensalada rusa
La ensalada Оливье es conocida en muchos países como ensalada rusa. Está hecha con papas, zanahorias, guisantes, encurtidos y mayonesa.

На Новый год мы всегда готовим салат Оливье.

Experiencias culinarias y vocabulario relacionado

Ресторан (Restoran) – Restaurante
Para disfrutar de la cocina rusa, visitar un ресторан es una excelente opción. Aquí puedes probar una variedad de platos tradicionales.

Мы пошли в ресторан на ужин.

Меню (Menyu) – Menú
El меню es la lista de platos y bebidas que ofrece un restaurante. Saber cómo leer un меню puede ser muy útil.

Я посмотрел меню и выбрал суп.

Блюдо (Blyudo) – Plato
La palabra блюдо se refiere a un plato específico de comida. Puede ser un plato principal (основное блюдо) o un aperitivo (закуска).

Мое любимое блюдо – борщ.

Вкус (Vkus) – Sabor
El вкус de la comida es un aspecto crucial en la experiencia culinaria. Los sabores pueden ser dulces (сладкий), salados (солёный), ácidos (кислый) o amargos (горький).

Эта еда имеет необычный вкус.

Напиток (Napitok) – Bebida
Las bebidas son una parte esencial de cualquier comida. La palabra напиток incluye tanto bebidas alcohólicas como no alcohólicas.

Какой напиток вы хотите заказать?

Palabras útiles para la compra de alimentos

Магазин (Magazin) – Tienda
Para comprar alimentos, es común ir a un магазин. Puede ser una tienda pequeña o un supermercado grande.

Я пошёл в магазин за продуктами.

Рынок (Rynok) – Mercado
Los рынки son lugares donde se pueden encontrar productos frescos y locales. Son muy populares en las ciudades rusas.

Мы купили овощи на рынке.

Продукты (Produkty) – Alimentos
La palabra продукты se refiere a los alimentos en general que se compran en una tienda o mercado.

Мне нужно купить продукты на неделю.

Цена (Tsena) – Precio
Saber el цена de un producto es importante al hacer compras. Los precios pueden variar según la tienda o el mercado.

Какая цена этого хлеба?

Касса (Kassa) – Caja registradora
Después de seleccionar tus alimentos, debes ir a la касса para pagar. Esta es la caja registradora donde se realiza el pago.

Пожалуйста, подойдите к кассе для оплаты.

Conclusión

Aprender estas palabras rusas relacionadas con la comida y las experiencias culinarias no solo enriquecerá tu vocabulario, sino que también te permitirá disfrutar más de la cultura rusa. Ya sea que estés planeando un viaje a Rusia, estudiando el idioma o simplemente interesado en la cocina internacional, estas palabras te serán de gran utilidad. ¡Buen provecho y feliz aprendizaje!