La cena coreana es más que una comida; es una experiencia cultural rica en tradiciones y formalidades. Si alguna vez te encuentras en una mesa en Corea, es esencial conocer algunas frases clave para demostrar respeto y etiqueta adecuada. Aquí discutiremos las frases esenciales en coreano que te ayudarán a disfrutar de la experiencia culinaria sin cometer errores culturales.

잘 먹겠습니다 (jal meokgesseumnida)
Significa “Comeré bien” o “Voy a disfrutar de la comida”. Es una manera educada de expresar que estás agradecido por la comida que estás a punto de recibir.
저희 잘 먹겠습니다!

잘 먹었습니다 (jal meogeotseumnida)
Esta frase significa “He comido bien” o “Estuvo delicioso”. La usas al terminar la comida como una forma de agradecimiento hacia el anfitrión o la persona que cocinó.
음식이 정말 맛있었어요, 잘 먹었습니다!

식사하다 (siksa hada)
Quiere decir “comer” o “tener una comida”. Es un verbo general para referirse a la acción de comer.
우리 함께 식사해요.

천천히 드세요 (cheoncheonhi deuseyo)
Traducido como “Coma despacio” o “Disfrute su comida”. Es una manera gentil de sugerir que alguien tome su tiempo para disfrutar la comida.
맛있게 천천히 드세요.

맛있게 드세요 (masitge deuseyo)
“Buen provecho” o literalmente “Coma delicioso”. Se utiliza justo antes de comenzar a comer para desear a todos que disfruten la comida.
여기 음식은 항상 맛있어요, 맛있게 드세요!

주문하다 (jumun hada)
“Ordenar” o “Hacer un pedido”. Es lo que haces cuando seleccionas algo del menú en un restaurante.
저는 불고기를 주문할게요.

계산하다 (gyesan hada)
Corresponde a “pagar la cuenta” o “calcular el costo”. Usado al final de la comida cuando necesitas pedir la cuenta.
계산할게요, 얼마인가요?

서비스 (seobiseu)
Es la palabra coreana para “servicio”, a menudo utilizada para referirse a ítems gratuitos o extras ofrecidos por la casa.
이거 서비스로 드릴게요.

음료수 (eumryosu)
Significa “bebida”. Es un término genérico para cualquier tipo de líquido que se toma durante o fuera de la comida.
음료수로 뭐가 좋을까요?

메뉴 (menyu)
La transliteración de “menú”. Usada para referirse al conjunto de platos listados que puedes ordenar.
메뉴판 좀 볼 수 있을까요?

추천하다 (chucheon hada)
“Recomendar”. Lo que podría hacer un anfitrión o un camarero sugiriendo platos del menú.
이 요리 강추천합니다!

매운 음식 (maeun eumsik)
“Comida picante”. La cocina coreana a menudo incluye platos con un alto nivel de picante.
매운 음식을 잘 못 먹어요.

안주 (anju)
Son bocadillos o aperitivos que comúnmente se sirven con bebidas alcohólicas, especialmente con soju.
안주로 무엇을 드시겠어요?

술 (sul)
Es la palabra coreana para “alcohol”. En las cenas coreanas, el consumo de bebidas alcohólicas como soju o makgeolli es común.
술 한 잔 하실래요?

배불리 먹다 (baebulli meokda)
“Comer hasta llenarse”. Expresa que has comido suficiente y estás satisfecho.
배불리 먹었습니다. 감사합니다!

칼국수 (kalguksu)
Es un tipo de sopa de fideos coreana que a menudo se sirve en cenas caseras o en restaurantes especializados.
저는 칼국수를 좋아해요.

반찬 (banchan)
Se refiere a los platillos acompañantes o guarniciones que se sirven junto con arroz en las comidas coreanas.
반찬이 정말 다양하네요.

김치 (gimchi)
Kimchi es uno de los alimentos más emblemáticos de Corea, una especie de ensalada fermentada picante que acompaña a casi todas las comidas.
김치 없이는 식사를 못해요.

Al conocer y practicar estas frases esenciales, no solo podrás navegar por una cena coreana con facilidad, sino que también mostrarás respeto y aprecio por la cultura coreana. La comida es una parte importante del tejido social en Corea, y utilizar las palabras adecuadas en el momento adecuado puede abrir puertas y forjar amistades. Recuerda que la practica hace al maestro, así que no dudes en emplear estas frases siempre que tengas oportunidad. ¡Buen provecho y 즐거운 식사 되세요 (jeulgeoun siksa doeseyo) – que tengas una comida placentera!