Das Verb „grillen“ ist ein deutsches Verb, das sich auf das Zubereiten von Speisen über direkter Hitze auf einem Rost bezieht. Es stammt aus dem französischen Wort „griller“, was „rösten“ oder „braten“ bedeutet. Grillen ist eine weitverbreitete Methode des Kochens, die besonders in den Sommermonaten beliebt ist, wenn viele Menschen im Freien kochen und essen. Es umfasst das Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln durch direkte Einwirkung von Hitze, oft erzeugt durch Holzkohle, Gas oder elektrische Grillgeräte. In der deutschen Kultur ist Grillen nicht nur eine Kochtechnik, sondern auch ein soziales Ereignis, das mit Geselligkeit und gemeinschaftlichem Essen verbunden ist.