النبيذ والبيرة هما من أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا في العالم. في اللغة التركية، لكل منهما مفردات وتعبيرات خاصة بهما. في هذا المقال، سنتعرف على بعض هذه المفردات ونقدم أمثلة لتساعدك على فهمها واستخدامها بشكل صحيح.

النبيذ – Şarap

Şarap: النبيذ. مشروب كحولي مصنوع من تخمير عصير العنب.
Kırmızı şarap içmeyi severim.

Bağ: الكرم. المكان الذي تُزرع فيه العنب.
Bu bölgede birçok bağ var.

Üzüm: العنب. الفاكهة المستخدمة لصنع النبيذ.
Tatlı üzüm yedim.

Şaraphane: مصنع النبيذ. المكان الذي يُصنع فيه النبيذ.
Hafta sonu bir şaraphane ziyaret ettik.

Fıçı: البرميل. وعاء كبير يُحفظ فيه النبيذ.
Ahşap fıçılarda bekletilen şarap daha lezzetli olur.

أنواع النبيذ – Şarap Çeşitleri

Kırmızı şarap: النبيذ الأحمر. مصنوع من العنب الأحمر.
Kırmızı şarap et yemekleriyle iyi gider.

Beyaz şarap: النبيذ الأبيض. مصنوع من العنب الأبيض أو الأخضر.
Beyaz şarap balık yemekleriyle uyumludur.

Pembe şarap: النبيذ الوردي. يُصنع من مزيج من العنب الأحمر والأبيض.
Pembe şarap yaz günlerinde serinletici olabilir.

البيرة – Bira

Bira: البيرة. مشروب كحولي مصنوع من تخمير الشعير.
Soğuk bira içmeyi severim.

Bira fabrikası: مصنع البيرة. المكان الذي تُصنع فيه البيرة.
Yeni bir bira fabrikası açıldı.

Şerbetçiotu: نبات يستخدم في صناعة البيرة لمنحها الطعم المر.
Şerbetçiotu bira yapımında kullanılır.

Fıçı: البرميل. نفس الكلمة تُستخدم لكل من النبيذ والبيرة.
Fıçıda saklanan bira daha lezzetli olur.

Arpa: الشعير. الحبوب المستخدمة في تخمير البيرة.
Arpa bira yapımında ana malzemedir.

أنواع البيرة – Bira Çeşitleri

Lager: نوع من البيرة يتم تخميره عند درجات حرارة منخفضة.
Soğuk bir lager içmek istiyorum.

Ale: نوع من البيرة يتم تخميره عند درجات حرارة أعلى.
Bu ale çok lezzetli.

Stout: بيرة داكنة اللون وقوية النكهة.
Bir bardak stout alabilir miyim?

Pilsner: نوع من البيرة الفاتحة والخفيفة.
Yaz günlerinde pilsner iyi gider.

التذوق والمقارنة – Tadım ve Karşılaştırma

Lezzet: الطعم. الكلمة تُستخدم لوصف نكهة المشروبات.
Bu şarabın lezzeti harika.

Aroma: الرائحة. تُستخدم لوصف رائحة النبيذ أو البيرة.
Bu biranın aroması çok güzel.

Renk: اللون. تُستخدم لوصف لون المشروب.
Kırmızı şarabın renki koyu.

Gövdeli: ممتلئ الجسم. تُستخدم لوصف النبيذ الذي له نكهة قوية وغنية.
Bu şarap çok gövdeli.

Hafif: خفيف. تُستخدم لوصف النبيذ أو البيرة التي تكون نكهاتها أقل قوة.
Bu bira çok hafif.

في النهاية، سواء كنت تفضل النبيذ أو البيرة، فإن التعرف على هذه المفردات التركية سيساعدك على تحسين مهاراتك اللغوية وفهم ثقافة المشروبات في تركيا بشكل أفضل. لا تنسَ أن التجربة والتذوق هما أفضل طريقة لتعلم المزيد!