تعلُّم اللغة التايلاندية يمكن أن يكون مغامرة مشوقة، خاصة إذا كنت مهتماً بالطعام والطهي. في هذا المقال، سنتحدث عن الفرق بين ทำอาหาร (tham aa-hăan) وกิร ยาหาร (gin aa hăan) – الطبخ وتناول الطعام باللغة التايلاندية. سنبدأ بتعريف بعض الكلمات الأساسية التي ستساعدك على فهم السياق بشكل أفضل، وسنقدم جمل أمثلة لتوضيح كيفية استخدامها.

คำศัพท์ (المفردات)

ทำอาหาร (tham aa-hăan)
تعني “الطبخ” أو “إعداد الطعام”. يُستخدم هذا الفعل عندما نتحدث عن عملية الطهي نفسها.

แม่ของฉันทำอาหารอร่อยมาก
(أمي تطبخ طعاماً لذيذاً جداً)

กิร ยาหาร (gin aa hăan)
تعني “تناول الطعام”. يُستخدم هذا الفعل عندما نتحدث عن عملية الأكل أو تناول الطعام.

เราจะไปกิร ยาหารที่ร้านอาหาร
(سنذهب لتناول الطعام في المطعم)

المكونات الأساسية في الطهي

ส่วนผสม (sùan pà-sŏm)
تعني “المكونات”. تشير إلى المواد التي تُستخدم في إعداد الطعام.

ฉันต้องการส่วนผสมสำหรับทำเค้ก
(أحتاج إلى المكونات لصنع الكعكة)

เครื่องปรุง (krêuang bprûng)
تعني “التوابل” أو “البهارات”. تُستخدم لإضافة نكهة للطعام.

คุณใช้เครื่องปรุงอะไรในซุป
(ما التوابل التي تستخدمها في الحساء؟)

น้ำมัน (náam man)
تعني “الزيت”. تُستخدم لقلي الطعام أو كجزء من التتبيلة.

คุณต้องการน้ำมันสำหรับทอดปลา
(تحتاج إلى زيت لقلي السمك)

เนื้อ (néua)
تعني “اللحم”. يمكن أن تشير إلى أي نوع من اللحوم مثل الدجاج أو البقر.

เนื้อหมูนี้นุ่มมาก
(هذا لحم الخنزير طري جداً)

الأدوات المستخدمة في الطهي

มีด (mêet)
تعني “السكين”. تُستخدم لتقطيع المكونات.

กรุณาระวังเมื่อใช้มีด
(من فضلك كن حذراً عند استخدام السكين)

กระทะ (grà-tá)
تعني “المقلاة”. تُستخدم لقلي الطعام.

เราต้องการกระทะใหญ่สำหรับทำแพนเค้ก
(نحتاج إلى مقلاة كبيرة لصنع الفطائر)

ตะหลิว (dtà-lǐw)
تعني “المغرفة” أو “الملعقة الكبيرة”. تُستخدم لتحريك الطعام أثناء الطهي.

ใช้ตะหลิวนี้เพื่อคนอาหาร
(استخدم هذه المغرفة لتحريك الطعام)

مصطلحات تتعلق بتناول الطعام

ช้อน (chón)
تعني “الملعقة”. تُستخدم لتناول الطعام.

ฉันลืมช้อนของฉัน
(لقد نسيت ملعقتي)

ส้อม (sôm)
تعني “الشوكة”. تُستخدم لتناول الطعام.

คุณสามารถให้ฉันยืมส้อมของคุณได้ไหม
(هل يمكن أن تقرضني شوكتك؟)

จาน (jaan)
تعني “الطبق”. يُستخدم لتقديم الطعام.

จานนี้สวยมาก
(هذا الطبق جميل جداً)

แก้ว (gâew)
تعني “الكوب” أو “الكأس”. يُستخدم للشرب.

ฉันต้องการแก้วน้ำ
(أحتاج إلى كوب من الماء)

جمل شائعة أثناء الطهي وتناول الطعام

คุณหิวไหม (kun hĭw măi)
تعني “هل أنت جائع؟”. تُستخدم للسؤال عن الجوع.

คุณหิวไหม ฉันทำอาหารให้คุณ
(هل أنت جائع؟ سأطبخ لك)

รสชาติ (rót-châat)
تعني “النكهة” أو “الطعم”. تُستخدم لوصف مذاق الطعام.

รสชาติของอาหารนี้ยอดเยี่ยมมาก
(نكهة هذا الطعام ممتازة جداً)

อิ่ม (ìm)
تعني “شبعان” أو “ممتلئ”. تُستخدم لوصف حالة الشبع بعد تناول الطعام.

ฉันอิ่มแล้ว ขอบคุณมาก
(أنا شبعان الآن، شكراً جزيلاً)

อร่อย (à-ròi)
تعني “لذيذ”. تُستخدم لوصف الطعام الذي يعجبك.

อาหารนี้อร่อยมาก
(هذا الطعام لذيذ جداً)

เชฟ (chéf)
تعني “الطاهي” أو “الشيف”. تُستخدم لوصف الشخص الذي يطبخ الطعام.

เชฟของร้านนี้มีความสามารถมาก
(الشيف في هذا المطعم ماهر جداً)

مصطلحات إضافية مفيدة

สูตรอาหาร (sòot aa-hăan)
تعني “وصفة طعام”. تُستخدم للإشارة إلى التعليمات والمكونات اللازمة لإعداد طبق معين.

คุณมีสูตรอาหารสำหรับทำพาสต้าไหม
(هل لديك وصفة لصنع الباستا؟)

เตาอบ (dtao òp)
تعني “الفرن”. تُستخدم لخبز أو شوي الطعام.

เราจะใช้เตาอบในการทำเค้ก
(سنستخدم الفرن لصنع الكعكة)

หม้อ (môr)
تعني “القدر” أو “الطنجرة”. تُستخدم لطهي الطعام على الموقد.

คุณสามารถใช้หม้อนี้สำหรับต้มซุป
(يمكنك استخدام هذا القدر لطهي الحساء)

ตู้เย็น (dtôo yen)
تعني “الثلاجة”. تُستخدم لحفظ الطعام باردًا.

โปรดใส่ผลไม้ในตู้เย็น
(من فضلك ضع الفاكهة في الثلاجة)

النصائح النهائية

عند تعلم اللغة التايلاندية، من المهم ممارسة الكلمات والجمل الجديدة في حياتك اليومية. حاول استخدام الكلمات المتعلقة بالطهي وتناول الطعام أثناء إعداد الطعام أو عند الذهاب إلى المطعم. يمكنك أيضًا مشاهدة برامج الطهي التايلاندية للاستماع إلى كيفية استخدام هذه الكلمات في سياق واقعي.

بهذا، يمكنك تحسين مهاراتك في اللغة التايلاندية والاستمتاع بتجربة الطهي وتناول الطعام بشكل أفضل. نأمل أن تكون هذه المقالة قد أضافت إلى معرفتك وساعدتك في تعلم المزيد عن اللغة التايلاندية.