تُعَدّ كرواتيا واحدة من الوجهات السياحية الرائعة التي تجمع بين الجمال الطبيعي والثقافة الغنية. بالإضافة إلى ذلك، فإن تجربة الطعام في كرواتيا لا تُنسى، حيث يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية والمأكولات البحرية الطازجة. في هذا المقال، سنقدم لكم مجموعة من المفردات الكرواتية الأساسية التي ستساعدكم في مغامرات تذوق الطعام أثناء زيارتكم لكرواتيا.

المفردات الأساسية

Hrana – الطعام
تعني كلمة Hrana الطعام بشكل عام. إنها كلمة ستستخدمها كثيرًا عند التحدث عن الطعام في كرواتيا.
Volim hrvatsku hranu.

Jelo – وجبة
كلمة Jelo تُستخدم للإشارة إلى وجبة معينة أو طبق معين. سواء كنت تتحدث عن الإفطار أو الغداء أو العشاء، فإن هذه الكلمة ستكون مفيدة.
Ovo je ukusno jelo.

Restoran – مطعم
إذا كنت تبحث عن مكان لتناول الطعام، فإن كلمة Restoran ستوجهك إلى المطعم المناسب.
Idemo u restoran na večeru.

Jelovnik – قائمة الطعام
عند الجلوس في مطعم، ستحتاج إلى الاطلاع على Jelovnik أو قائمة الطعام لاختيار ما تود تناوله.
Molim vas, jelovnik.

Predjelo – مقبلات
المقبلات هي الأطباق التي تُقدم قبل الوجبة الرئيسية. كلمة Predjelo تُستخدم للإشارة إلى هذه الأطباق.
Volim predjelo od morskih plodova.

Glavno jelo – الطبق الرئيسي
الطبق الرئيسي أو Glavno jelo هو الجزء الأساسي من الوجبة. ستحتاج إلى معرفة هذه الكلمة عند طلب الطعام في مطعم.
Za glavno jelo bih želio ribu.

Desert – حلوى
بعد الانتهاء من الطبق الرئيسي، قد ترغب في تناول Desert أو الحلوى. هذه الكلمة ستساعدك في طلب الحلوى.
Koji desert imate?

المشروبات

Pivo – بيرة
إذا كنت تفضل المشروبات الكحولية، فقد ترغب في طلب Pivo أو بيرة.
Molim jedno pivo.

Vino – نبيذ
النبيذ هو مشروب شعبي آخر، خاصة في المناطق الريفية من كرواتيا. كلمة Vino ستساعدك في طلب النبيذ.
Crno ili bijelo vino?

Voda – ماء
إذا كنت تفضل المشروبات غير الكحولية، فإن كلمة Voda تعني الماء.
Molim čašu vode.

Kava – قهوة
القهوة هي مشروب شائع يمكن تناوله في أي وقت من اليوم. كلمة Kava تعني القهوة.
Volim piti kavu ujutro.

Čaj – شاي
إذا كنت تفضل الشاي، يمكنك استخدام كلمة Čaj لطلب الشاي.
Molim jedan čaj.

الأطعمة التقليدية

Pašticada – بسطيدة
Pašticada هو طبق تقليدي من اللحوم يتم طهيه ببطء مع صلصة خاصة. يُعَدّ هذا الطبق من الأطباق الشهيرة في كرواتيا.
Pašticada je vrlo ukusna.

Sarma – ورق عنب
Sarma هو طبق آخر يتكون من ورق العنب المحشو بالأرز واللحم. إنه طبق تقليدي يُقدم في الأعياد والمناسبات الخاصة.
Sarma je omiljena zimi.

Crni rižot – ريزوتو أسود
Crni rižot هو طبق من الأرز الذي يتم طهيه بالحبر الأسود للحبار. إنه طبق مميز في المناطق الساحلية.
Volim crni rižot s plodovima mora.

Peka – بيكا
Peka هو طريقة طهي تقليدية يتم فيها طهي اللحم والخضروات تحت غطاء معدني في فرن خشبي. هذا الأسلوب يعطي الطعام نكهة مميزة.
Peka je savršena za obiteljske okupljanja.

التواصل مع العاملين في المطعم

Konobar – نادل
Konobar هو الشخص الذي يقدم الطعام والشراب في المطعم. هذه الكلمة ستساعدك في التحدث مع النادل.
Molim vas, konobaru, račun.

Kuhar – طاه
Kuhar هو الشخص الذي يطبخ الطعام. إذا كنت ترغب في شكر الطاهي، يمكنك استخدام هذه الكلمة.
Kuhar je napravio izvrsno jelo.

Račun – الفاتورة
عند الانتهاء من تناول الطعام، ستحتاج إلى طلب Račun أو الفاتورة.
Molim vas, račun.

Ukusno – لذيذ
إذا كنت ترغب في التعبير عن إعجابك بالطعام، يمكنك استخدام كلمة Ukusno لتعني لذيذ.
Ovo jelo je vrlo ukusno.

Preporučiti – يوصي
إذا كنت غير متأكد مما ترغب في تناوله، يمكنك أن تطلب من النادل Preporučiti أو التوصية بطبق معين.
Možete li mi preporučiti nešto?

Hvala – شكرًا
لا تنسَ أن تكون مهذبًا وتقول Hvala أو شكرًا بعد تناول الطعام.
Hvala na ukusnom obroku.

اختتام

تُعَدّ كرواتيا وجهة رائعة لتجربة مأكولات متنوعة ولذيذة. باستخدام المفردات المذكورة أعلاه، ستكون قادرًا على التواصل بسهولة مع العاملين في المطاعم والاستمتاع بمغامرات تذوق الطعام الخاصة بك. نتمنى لك رحلة شهية وممتعة!