تعلم المفردات الخاصة بالطعام وتناول الطعام باللغة الإيطالية أمر ممتع ومفيد للغاية، ليس فقط لمن يريد السفر إلى إيطاليا، لكن أيضًا لمن يعشق الطهي ويرغب بفهم المزيد عن الثقافة الإيطالية. في مقالتنا اليوم سوف نتعرف على بعض من هذه المفردات المهمة والشائعة مع تعليمات الاستخدام بجمل مثالية.

مطعم (Ristorante)
هو مكان يقدم الطعام والشراب للزبائن.
Andiamo a cena fuori, in un buon ristorante.

قائمة الطعام (Menu)
هي قائمة بالأطباق والمشروبات التي يمكن طلبها.
Potresti passarmi il menu, per favore?

طاهٍ (Cuoco)
هو الشخص الذي يعد الوجبات في المطعم أو المنزل.
Il cuoco sta preparando una nuova ricetta oggi.

طلب (Ordine)
هو مجموعة الأصناف التي يطلبها الشخص لتناول الطعام.
Ho fatto l’ordine dieci minuti fa.

نادل (Cameriere)
هو الشخص الذي يخدم الزبائن في المطاعم.
Il cameriere ci ha portato i piatti principali.

شوكة (Forchetta)
أداة لتناول الطعام، عادة ما تستخدم للحبوب والقطع الصغيرة.
Puoi passarmi la forchetta, per favore?

سكين (Coltello)
أداة تستخدم لقطع الطعام.
Uso il coltello per tagliare la carne.

ملعقة (Cucchiaio)
أداة تستخدم لتناول الطعام السائل أو الناعم.
Serviti del brodo con il cucchiaio.

طبق (Piatto)
هو الأساس الذي نضع عليه الطعام عند تقديمه.
Il piatto è troppo caldo per tenerlo.

مائدة (Tavola)
المكان الذي نضع عليه الأطباق والأدوات عند تناول الطعام.
La tavola è apparecchiata per la cena.

مشروب (Bevanda)
أي سائل يتم تناوله للشرب.
Preferisco una bevanda fresca in questa calda giornata.

مقبلات (Antipasto)
وجبات خفيفة تقدم قبل الوجبة الرئيسية.
Per antipasto ho preso una bruschetta.

طبق رئيسي (Piatto principale)
الوجبة الرئيسية التي تتكون من اللحوم أو الأسماك والخضروات.
Il piatto principale sarà il risotto allo zafferano.

حلويات (Dolce)
أطباق أو وجبات تقدم غالبًا في نهاية الوجبة وهي حلوة المذاق.
Come dolce, ho scelto una porzione di tiramisù.

نبيذ (Vino)
مشروب كحولي يُصنع من تخمير العنب.
Stasera voglio bere un bicchiere di vino rosso.

قهوة (Caffè)
مشروب شائع جدًا في إيطاليا، يتم صنعه من حبوب البن المحمصة.
Mi puoi portare un caffè dopo il pasto?

محل بقالة (Negozio di alimentari)
مكان تجاري يقوم ببيع المواد الغذائية.
Vado al negozio di alimentari a comprare del pane e del latte.

سوق (Mercato)
مكان يُباع فيه الطعام وغيره من السلع، غالبا ما يكون في الهواء الطلق.
Il mercato del sabato è il migliore per comprare frutta e verdura fresca.

وجبة سريعة (Fast food)
طعام يمكن تحضيره وتناوله بسرعة.
A volte, quando sono di fretta, prendo un fast food.

طهي (Cucinare)
عملية إعداد الطعام ليصبح جاهزًا للأكل.
Mi piace cucinare piatti tradizionali italiani.

وصفة (Ricetta)
مجموعة التعليمات التي تصف كيفية تحضير طبق معين.
Ho seguito la ricetta passo dopo passo per fare la lasagna.

لحم بقر (Manzo)
نوع من اللحوم المشتقة من الأبقار.
Ho ordinato degli spaghetti al sugo di manzo.

لحم خنزير (Maiale)
لحم يأتي من الخنزير.
La cotoletta di maiale è uno dei miei piatti preferiti.

خبز (Pane)
أساس غذائي يصنع عادة من الدقيق والماء ويُخبز.
Non può mancare il pane su una tavola italiana.

جبنة (Formaggio)
منتج غذائي يتم صنعه من الحليب.
In Italia, ci sono centinaia di tipi di formaggio.

سمك (Pesce)
الأطعمة التي تأتي من الأسماك والمأكولات البحرية.
Stasera ho voglia di mangiare del pesce fresco.

خضار (Verdura)
نباتات زراعية يتم تناولها كجزء من الوجبة.
È importante includere la verdura in ogni pasto per una dieta equilibrata.

فاكهة (Frutta)
الحلويات الطبيعية التي تأتي من الأشجار والنباتات.
Mi piace mangiare frutta fresca come spuntino.

حلو (Dolce)
وصف لمذاق يشبه مذاق السكر.
La torta al cioccolato era troppo dolce per i miei gusti.

مالح (Salato)
وصف لمذاق الطعام الذي يحتوي على الملح.
Preferisco gli snack salati piuttosto che i dolci.

مهارة تعلم اللغة تتضمن تعلم الكلمات الخاصة بجوانب الحياة المختلفة. نأمل أن تكونوا قد استفدتم من هذا المقال حول المفردات الإيطالية في مجال الطعام وتناول الطعام وأن تكونوا قد اكتسبتم بعض الكلمات التي يمكنكم إضافتها إلى قائمتكم اللغوية. Buon appetito!