تعد اللغة البرتغالية واحدة من اللغات الرومانسية الجميلة والتي يتم التحدث بها في العديد من أنحاء العالم، بما في ذلك البرازيل والبرتغال وبعض الدول الأفريقية. وإذا كنت تخطط لزيارة إحدى هذه الدول، من المهم معرفة بعض الكلمات الأساسية المتعلقة بالطعام لتسهيل تجربتك في تناول الطعام خارج المنزل. في هذا المقال، سنتعرف على بعض هذه الكلمات ونستعرض أمثلة لها.

Restaurante (مطعم)
يُقصد به المكان الذي يمكنك فيه تناول الطعام خارج المنزل.
Gostaríamos de fazer uma reserva em um restaurante.

Cardápio (قائمة الطعام)
هو قائمة الأطباق التي يقدمها المطعم للعملاء.
Vou começar analisando o cardápio.

Entrada (المقبلات)
يُشار بها إلى الأطباق الصغيرة التي تُقدم قبل الطبق الرئيسي.
Pedimos uma entrada de azeitonas antes do prato principal.

Prato principal (الطبق الرئيسي)
هو الطبق الأساسي في الوجبة وغالباً ما يكون الأكبر حجماً.
O prato principal que escolhi foi o bacalhau à Brás.

Sobremesa (الحلويات)
وهي الأطباق التي تقدم في نهاية الوجبة، غالبًا ما تكون حلوة الطعم.
Estou ansioso pela sobremesa, vou pedir um pastel de nata.

Garçom / Garçonete (نادل / نادلة)
الشخص المسؤول عن خدمة الزبائن في المطعم.
Garçom, poderia trazer a conta, por favor?

Bebida (مشروب)
أي سائل يتم تقديمه للشرب، سواء كان ساخنًا أو باردًا.
Gostaria de uma bebida refrescante, por favor.

Vinho (نبيذ)
مشروب كحولي يُصنع من العنب.
Este vinho combina perfeitamente com o nosso prato.

Cerveja (جعة)
مشروب كحولي يُصنع من الشعير والماء والخميرة.
Vamos pedir uma garrafa de cerveja para o grupo.

Café da manhã (وجبة الإفطار)
هي الوجبة الأولى التي يتم تناولها في اليوم عادةً في الصباح.
O café da manhã vai ser servido até às 10h.

Almoço (غداء)
هي وجبة الظهيرة، وتُعتبر الوجبة الرئيسية في العديد من الثقافات البرتغالية.
Qual é o horário do almoço no restaurante?

Jantar (عشاء)
هي الوجبة التي يتم تناولها في المساء.
Temos uma reserva para o jantar às 8h.

Conta (الفاتورة)
هو المبلغ المطلوب دفعه مقابل الخدمة والطعام.
A conta, por favor.

Gorjeta (بقشيش)
مبلغ من المال يُعطى للنادل كشكر على الخدمة الجيدة.
Quanto de gorjeta devemos deixar?

Reserva (حجز)
تعني حجز طاولة في المطعم مسبقًا.
Fiz uma reserva para duas pessoas às 7h.

Cozinha (مطبخ)
تشير إلى فن تحضير الطعام وكذلك المكان الذي يُحضر فيه.
A cozinha deste restaurante é excepcional.

Chef (شيف)
هو الطاهي المحترف الذي يعمل في مطبخ المطعم.
O chef vai preparar um prato especial hoje à noite.

Menu do dia (قائمة الطعام اليومية)
قائمة تحتوي على أطباق محددة يتم تقديمها في يوم معين بسعر مخفض أو كعرض خاص.
Qual é o menu do dia?

Churrascaria (مطعم الشواء)
نوع من المطاعم المتخصصة في تقديم اللحوم المشوية.
Vamos a uma churrascaria hoje à noite?

كما تلاحظ، البرتغالية لغة رائعة وغنية بالكلمات المتعلقة بتجربة الطعام خارج المنزل. سواء كنت تطلب من القائمة، تتفاعل مع النادل، أو تستمتع بتناول الطعام في مطعم متخصص، سيكون لديك الآن أساس جيد من المفردات لتبدأ بها مغامرتك البرتغالية. والأهم من ذلك، لا تنس الاستمتاع بتلك الثقافة الغنية والمتنوعة التي يمكن تذوقها في كل لقمة ورشفة في البرتغال أو البرازيل!