Вивчення нової мови завжди є захоплюючою подорожжю, а коли мова йде про російську мову, знайомство з кулінарною термінологією відкриває двері до глибшого розуміння культури. У цій статті ми розглянемо деякі ключові російські слова, пов’язані з їжею та кулінарією, і їхні українські переклади. Це допоможе вам краще орієнтуватися в російських кулінарних враженнях і, можливо, дозволить вам здивувати своїх друзів новими знаннями.

Основні продукти харчування

Хлеб – Хліб. Один з основних продуктів харчування в багатьох культурах, включаючи російську.
Я купил свежий хлеб в пекарне.

Молоко – Молоко. Популярний напій, а також інгредієнт для багатьох страв.
Дети любят пить молоко на завтрак.

Мясо – М’ясо. Важливий інгредієнт у багатьох російських стравах.
Он приготовил вкусное мясо на ужин.

Рыба – Риба. Часто використовується в російській кухні.
Мы купили свежую рыбу на рынке.

Овощи – Овочі. Здоровий та необхідний компонент будь-якої дієти.
На ужин я приготовила свежие овощи.

Напої

Кофе – Кава. Популярний напій, який п’ють вранці.
По утрам я пью горячий кофе.

Чай – Чай. Традиційний напій, який має велике значення в російській культурі.
Мы пили чай с вареньем.

Сок – Сік. Напій, який часто робиться зі свіжих фруктів.
На завтрак я выпил стакан апельсинового сока.

Вино – Вино. Алкогольний напій, який часто подають на свята.
На ужине мы пили красное вино.

Страви

Борщ – Борщ. Традиційний український суп, який також популярний в Росії.
Моя бабушка готовит лучший борщ.

Пельмени – Пельмені. Маленькі вареники з м’ясною начинкою.
Мы ели пельмени со сметаной.

Блины – Млинці. Російські млинці, які можна подавати з різними начинками.
На Масленицу мы готовим блины.

Каша – Каша. Страва з варених зерен, популярна на сніданок.
На завтрак я ем овсяную кашу.

Салат – Салат. Суміш овочів, іноді з додаванням м’яса чи риби.
На ужин мы приготовили свежий салат.

Кулінарні процеси

Варить – Варити. Процес приготування їжі у воді.
Она варит суп на обед.

Жарить – Смажити. Процес приготування їжі на сковорідці або грилі.
Он жарит картошку на ужин.

Печь – Пекти. Процес приготування їжі в духовці.
Она любит печь пироги.

Тушить – Тушкувати. Процес приготування їжі на повільному вогні з додаванням рідини.
Он тушит мясо с овощами.

Резать – Різати. Процес нарізання продуктів на шматочки.
Она режет овощи для салата.

Смаки та аромати

Сладкий – Солодкий. Смак, який має цукор.
Этот пирог очень сладкий.

Солёный – Солоний. Смак, який має сіль.
Суп слишком солёный.

Кислый – Кислий. Смак, який має лимон або оцет.
Этот лимон очень кислый.

Горький – Гіркий. Смак, який має кава або темний шоколад.
Кофе был слишком горький.

Острый – Гострий. Смак, який має перець чилі.
Этот соус очень острый.

Кулінарні враження

Вкусный – Смачний. Описує їжу, яка має приємний смак.
Этот торт очень вкусный.

Ароматный – Ароматний. Їжа, яка має приємний запах.
Эти цветы очень ароматные.

Свежий – Свіжий. Їжа, яка є новою і не зіпсованою.
Мы купили свежие фрукты.

Сытный – Ситний. Їжа, яка надовго втамовує голод.
Этот суп очень сытный.

Пикантный – Пікантний. Їжа з гострим або вираженим смаком.
Этот соус очень пикантный.

Знання цих слів допоможе вам краще розуміти російську кулінарну термінологію і насолоджуватися кулінарними враженнями. Вивчення нової мови через їжу є не тільки ефективним, але й дуже приємним способом зануритися в культуру. Смачного!