Китайська кухня є однією з найпопулярніших у світі завдяки своєму різноманіттю смаків і ароматів. Вивчення китайських слів, пов’язаних з їжею та харчуванням, може бути захоплюючим та корисним для кожного, хто цікавиться китайською культурою або планує подорож до Китаю. Ось деякі з найбільш вживаних слів у цій сфері:

饭 (fàn) – означає “їжа” або “рис” в загальному значенні. Це слово використовується для позначення основних страв, особливо коли йдеться про рис.
你吃饭了吗？(Nǐ chī fàn le ma?)

菜 (cài) – в перекладі означає “овочі” або “страва”. Це слово часто використовується для опису конкретних страв або овочів у стравах.
这个菜很好吃。(Zhège cài hěn hǎo chī.)

筷子 (kuàizi) – “палички для їжі”, які є традиційним приладдям в китайській кухні.
你会用筷子吗？(Nǐ huì yòng kuàizi ma?)

汤 (tāng) – означає “суп”. В Китаї супи можуть бути як легкі, так і дуже насичені.
我喜欢喝鸡汤。(Wǒ xǐhuān hē jī tāng.)

炒 (chǎo) – означає “смажити”. Цей метод приготування їжі є дуже популярним у китайській кухні.
我们炒菜。(Wǒmen chǎo cài.)

酒 (jiǔ) – в перекладі як “алкоголь” або “вино”. В Китаї під цим терміном часто мають на увазі рисове вино або інші місцеві алкогольні напої.
他喜欢喝中国酒。(Tā xǐhuān hē zhōngguó jiǔ.)

点心 (diǎnxīn) – означає “легкі закуски” або “десерти”, які часто подаються в чайних церемоніях або як закуски під час зустрічей.
点心很甜。(Diǎnxīn hěn tián.)

味道 (wèidào) – перекладається як “смак” або “аромат”. Це слово використовується для опису смакових якостей їжі.
这个菜味道很好。(Zhège cài wèidào hěn hǎo.)

辣 (là) – означає “гострий”. Гостра їжа є дуже популярною в деяких регіонах Китаю, наприклад, у провінції Сичуань.
我不吃辣。(Wǒ bù chī là.)

甜 (tián) – перекладається як “солодкий”. Багато традиційних китайських десертів мають солодкий смак.
这个糕点很甜。(Zhège gāodiǎn hěn tián.)

饮料 (yǐnliào) – це загальний термін для “напоїв”. Він включає в себе як алкогольні, так і безалкогольні напої.
你要喝什么饮料？(Nǐ yào hē shénme yǐnliào?)

Ці слова є лише частиною багатого лексикону, пов’язаного з їжею в китайській мові. Знання цих та інших подібних слів може значно покращити ваше розуміння китайської кухні та культури, а також полегшити спілкування під час відвідування Китаю або китайських ресторанів.