Il verbo “taste” in inglese è utilizzato per descrivere l’atto di percepire e valutare il sapore di qualcosa attraverso il senso del gusto. Questo verbo può essere impiegato sia in contesti culinari, quando si parla di assaggiare cibi e bevande, sia in situazioni più astratte per riferirsi a una sensazione o esperienza gustativa. La definizione di “taste” è: “to perceive or recognize the flavor of something by taking it into the mouth”. Pertanto, “taste” non si limita solo al semplice atto fisico di assaggiare, ma può anche implicare un giudizio o un’apprezzamento del sapore percepito.