{"id":699518,"date":"2024-06-07T21:46:35","date_gmt":"2024-06-07T21:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/talkpal.ai\/vocabulary\/vocabulaire-essentiel-de-la-cuisine-thailandaise\/"},"modified":"2024-06-07T21:46:35","modified_gmt":"2024-06-07T21:46:35","slug":"vocabulaire-essentiel-de-la-cuisine-thailandaise","status":"publish","type":"vocabulary","link":"https:\/\/talkpal.ai\/fr\/vocabulary\/vocabulaire-essentiel-de-la-cuisine-thailandaise\/","title":{"rendered":"Vocabulaire essentiel de la cuisine tha\u00eflandaise"},"content":{"rendered":"<p>La cuisine tha\u00eflandaise est c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier pour ses saveurs audacieuses, ses ingr\u00e9dients frais et ses techniques de pr\u00e9paration uniques. Pour appr\u00e9cier pleinement cette cuisine, il est essentiel de comprendre certains termes de base en <a href=\"https:\/\/talkpal.ai\/learn-thai\/\">tha\u00eflandais<\/a>. Ce guide vous aidera \u00e0 naviguer dans le vocabulaire essentiel de la cuisine tha\u00eflandaise, en vous fournissant des d\u00e9finitions et des exemples pratiques.<\/p>\n<h2>Les ingr\u00e9dients de base<\/h2>\n<p><b>\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27 (Khao)<\/b> &#8211; Riz<\/p>\n<p>Le riz est l&rsquo;aliment de base en Tha\u00eflande. Il est souvent consomm\u00e9 \u00e0 chaque repas.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e01\u0e34\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e01\u0e30\u0e17\u0e34 (Ka-ti)<\/b> &#8211; Lait de coco<\/p>\n<p>Le lait de coco est un ingr\u00e9dient cl\u00e9 dans de nombreux plats tha\u00eflandais, comme les currys et les desserts.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e41\u0e01\u0e07\u0e01\u0e30\u0e17\u0e34<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32 (Nam pla)<\/b> &#8211; Sauce de poisson<\/p>\n<p>La sauce de poisson est utilis\u00e9e comme assaisonnement dans de nombreux plats tha\u00eflandais pour ajouter de la profondeur et de la complexit\u00e9.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e25\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e15\u0e33<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01 (Phrik)<\/b> &#8211; Piment<\/p>\n<p>Les piments sont utilis\u00e9s pour ajouter du piquant aux plats tha\u00eflandais. Ils peuvent \u00eatre frais, s\u00e9ch\u00e9s ou en p\u00e2te.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e21\u0e32\u0e01<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49 (Ta-khrai)<\/b> &#8211; Citronnelle<\/p>\n<p>La citronnelle est une herbe aromatique souvent utilis\u00e9e dans les soupes et les currys pour ajouter une saveur citronn\u00e9e.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49\u0e25\u0e07\u0e43\u0e19\u0e15\u0e49\u0e21\u0e22\u0e33<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e43\u0e1a\u0e42\u0e2b\u0e23\u0e30\u0e1e\u0e32 (Bai horapha)<\/b> &#8211; Basilic tha\u00ef<\/p>\n<p>Le basilic tha\u00ef a une saveur distincte et est souvent utilis\u00e9 dans les saut\u00e9s et les currys.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e43\u0e1a\u0e42\u0e2b\u0e23\u0e30\u0e1e\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19<\/font><\/p>\n<h2>Les plats populaires<\/h2>\n<p><b>\u0e1c\u0e31\u0e14\u0e44\u0e17\u0e22 (Pad Thai)<\/b> &#8211; Nouilles saut\u00e9es<\/p>\n<p>Le Pad Thai est un plat de nouilles saut\u00e9es avec des crevettes, du tofu, des \u0153ufs, et des germes de soja, g\u00e9n\u00e9ralement assaisonn\u00e9 de tamarin et de sauce de poisson.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e1c\u0e31\u0e14\u0e44\u0e17\u0e22\u0e21\u0e32\u0e01<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e15\u0e49\u0e21\u0e22\u0e33\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07 (Tom Yum Goong)<\/b> &#8211; Soupe \u00e9pic\u00e9e aux crevettes<\/p>\n<p>Cette soupe est c\u00e9l\u00e8bre pour son go\u00fbt \u00e9pic\u00e9 et aigre, pr\u00e9par\u00e9e avec des crevettes, de la citronnelle, du galanga, et des feuilles de lime kaffir.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e15\u0e49\u0e21\u0e22\u0e33\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e09\u0e31\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e41\u0e01\u0e07\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 (Kaeng Khiao Wan)<\/b> &#8211; Curry vert<\/p>\n<p>Le curry vert est un curry tha\u00eflandais cr\u00e9meux et \u00e9pic\u00e9, pr\u00e9par\u00e9 avec du lait de coco, du piment vert, et des l\u00e9gumes.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e17\u0e33\u0e41\u0e01\u0e07\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e15\u0e33 (Som Tam)<\/b> &#8211; Salade de papaye verte<\/p>\n<p>Cette salade est faite de papaye verte r\u00e2p\u00e9e, de tomates, de haricots longs, et souvent de cacahu\u00e8tes, assaisonn\u00e9e de jus de citron vert, de piment, et de sauce de poisson.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e01\u0e34\u0e19\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e15\u0e33\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e21\u0e31\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19 (Massaman)<\/b> &#8211; Curry Massaman<\/p>\n<p>Le curry Massaman est un curry doux avec des influences persanes, souvent pr\u00e9par\u00e9 avec du b\u0153uf, des pommes de terre, et des arachides.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e21\u0e31\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a<\/font><\/p>\n<h2>Les techniques de cuisson<\/h2>\n<p><b>\u0e1c\u0e31\u0e14 (Phat)<\/b> &#8211; Saut\u00e9<\/p>\n<p>La technique de saut\u00e9 consiste \u00e0 faire cuire rapidement des ingr\u00e9dients dans une po\u00eale chaude avec un peu d&rsquo;huile.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e1c\u0e31\u0e14\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 (Yang)<\/b> &#8211; Grill\u00e9<\/p>\n<p>Griller est une m\u00e9thode de cuisson o\u00f9 les aliments sont cuits sur un gril \u00e0 haute temp\u00e9rature.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e40\u0e23\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e01\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e15\u0e49\u0e21 (Tom)<\/b> &#8211; Bouillir<\/p>\n<p>Bouillir est une technique de cuisson o\u00f9 les ingr\u00e9dients sont cuits dans de l&rsquo;eau ou du bouillon en \u00e9bullition.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e15\u0e49\u0e21\u0e44\u0e02\u0e48\u0e17\u0e38\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e49\u0e32<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07 (Nueng)<\/b> &#8211; Cuire \u00e0 la vapeur<\/p>\n<p>La cuisson \u00e0 la vapeur est une m\u00e9thode o\u00f9 les aliments sont cuits gr\u00e2ce \u00e0 la vapeur d&rsquo;eau bouillante.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e17\u0e2d\u0e14 (Thot)<\/b> &#8211; Frire<\/p>\n<p>Frire est une m\u00e9thode o\u00f9 les aliments sont cuits dans de l&rsquo;huile chaude jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils deviennent croustillants.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e01\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34\u0e15\u0e22\u0e4c<\/font><\/p>\n<h2>Les ustensiles de cuisine<\/h2>\n<p><b>\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30 (Kra-tha)<\/b> &#8211; Po\u00eale<\/p>\n<p>Une po\u00eale est un ustensile de cuisine utilis\u00e9 pour faire sauter ou frire des aliments.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e2d (Mo)<\/b> &#8211; Casserole<\/p>\n<p>Une casserole est un r\u00e9cipient de cuisson utilis\u00e9 pour bouillir ou mijoter des aliments.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e17\u0e33\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e2d<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e07 (Khiang)<\/b> &#8211; Planche \u00e0 d\u00e9couper<\/p>\n<p>Une planche \u00e0 d\u00e9couper est utilis\u00e9e pour hacher et pr\u00e9parer les ingr\u00e9dients avant la cuisson.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e1c\u0e31\u0e01<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e21\u0e35\u0e14 (Mit)<\/b> &#8211; Couteau<\/p>\n<p>Un couteau est un outil de cuisine essentiel pour couper et pr\u00e9parer les aliments.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e35\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e17\u0e31\u0e1e\u0e1e\u0e35 (Thap-phi)<\/b> &#8211; Louche<\/p>\n<p>Une louche est utilis\u00e9e pour servir des soupes, des currys, et d&rsquo;autres plats liquides.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e17\u0e31\u0e1e\u0e1e\u0e35\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e0b\u0e38\u0e1b<\/font><\/p>\n<h2>Les saveurs et les \u00e9pices<\/h2>\n<p><b>\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 (Wan)<\/b> &#8211; Sucr\u00e9<\/p>\n<p>Les plats tha\u00eflandais int\u00e8grent souvent une touche de douceur, que ce soit avec du sucre ou des fruits.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27 (Priao)<\/b> &#8211; Aigre<\/p>\n<p>L&rsquo;acidit\u00e9 est souvent apport\u00e9e par le jus de citron vert ou le tamarin dans la cuisine tha\u00eflandaise.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e40\u0e1c\u0e47\u0e14 (Phet)<\/b> &#8211; \u00c9pic\u00e9<\/p>\n<p>Les plats \u00e9pic\u00e9s sont courants en Tha\u00eflande, gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;utilisation g\u00e9n\u00e9reuse de piments.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1c\u0e47\u0e14<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21 (Khem)<\/b> &#8211; Sal\u00e9<\/p>\n<p>La saveur sal\u00e9e est souvent obtenue par l&rsquo;utilisation de la sauce de poisson ou de la sauce soja.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e21\u0e31\u0e19 (Man)<\/b> &#8211; <a href=\"https:\/\/talkpal.ai\/locations\/language-courses-in-grasse\/\">Grasse<\/a><\/p>\n<p>Certains plats tha\u00eflandais sont riches et cr\u00e9meux, souvent gr\u00e2ce au lait de coco.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19<\/font><\/p>\n<h2>Les boissons populaires<\/h2>\n<p><b>\u0e0a\u0e32\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19 (Cha Yen)<\/b> &#8211; Th\u00e9 glac\u00e9 tha\u00ef<\/p>\n<p>Le th\u00e9 glac\u00e9 tha\u00eflandais est une boisson sucr\u00e9e et rafra\u00eechissante, souvent pr\u00e9par\u00e9e avec du th\u00e9 noir, du lait condens\u00e9, et des \u00e9pices.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27 (Nam Ma-phrao)<\/b> &#8211; Eau de coco<\/p>\n<p>L&rsquo;eau de coco est une boisson naturelle et hydratante, souvent consomm\u00e9e directement \u00e0 partir de la noix de coco.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e40\u0e1a\u0e35\u0e22\u0e23\u0e4c (Bia)<\/b> &#8211; Bi\u00e8re<\/p>\n<p>La bi\u00e8re est une boisson populaire en Tha\u00eflande, souvent consomm\u00e9e avec des plats \u00e9pic\u00e9s.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e40\u0e1a\u0e35\u0e22\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e25\u0e21 (Nam At-lom)<\/b> &#8211; Soda<\/p>\n<p>Les sodas sont des boissons gazeuses sucr\u00e9es, populaires parmi les jeunes en Tha\u00eflande.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e25\u0e21<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49 (Nam Phon-lamai)<\/b> &#8211; Jus de fruits<\/p>\n<p>Le jus de fruits frais est une boisson courante en Tha\u00eflande, souvent pr\u00e9par\u00e9e avec des fruits tropicaux comme la mangue, l&rsquo;ananas, et la papaye.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2a\u0e14<\/font><\/p>\n<h2>Les desserts<\/h2>\n<p><b>\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27\u0e21\u0e30\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07 (Khao Niao Ma-muang)<\/b> &#8211; Riz gluant \u00e0 la mangue<\/p>\n<p>Ce dessert populaire est compos\u00e9 de riz gluant sucr\u00e9 accompagn\u00e9 de mangue fra\u00eeche et de lait de coco.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27\u0e21\u0e30\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e1a\u0e31\u0e27\u0e25\u0e2d\u0e22 (Bua Loy)<\/b> &#8211; Boules de riz gluant<\/p>\n<p>Les boules de riz gluant sont souvent servies dans du lait de coco sucr\u00e9, parfois avec de la taro ou de la citrouille.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e1a\u0e31\u0e27\u0e25\u0e2d\u0e22\u0e21\u0e32\u0e01<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e42\u0e23\u0e15\u0e35 (Roti)<\/b> &#8211; Cr\u00eape tha\u00eflandaise<\/p>\n<p>Le roti est une cr\u00eape fine souvent servie avec du lait condens\u00e9 sucr\u00e9 ou du sucre.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e23\u0e15\u0e35\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e25\u0e39\u0e01\u0e0a\u0e38\u0e1a (Look Chup)<\/b> &#8211; Friandises en p\u00e2te d&rsquo;amande<\/p>\n<p>Ces friandises color\u00e9es sont faites de p\u00e2te d&rsquo;amande moul\u00e9e en formes de fruits et l\u00e9gumes miniatures, puis tremp\u00e9es dans du sirop.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e25\u0e39\u0e01\u0e0a\u0e38\u0e1a\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19<\/font><\/p>\n<p><b>\u0e02\u0e19\u0e21\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22 (Khanom Thuai)<\/b> &#8211; G\u00e2teaux de riz \u00e0 la noix de coco<\/p>\n<p>Ces petits g\u00e2teaux de riz sont cuits \u00e0 la vapeur dans des petits bols et ont une texture moelleuse avec une couche de lait de coco sucr\u00e9 sur le dessus.<\/p>\n<p><font color=\"#2D3AC7\">\u0e09\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e19\u0e21\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22<\/font><\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Apprendre le vocabulaire de la cuisine tha\u00eflandaise peut enrichir votre exp\u00e9rience culinaire et vous permettre de mieux comprendre et appr\u00e9cier cette cuisine fascinante. Que vous soyez en train de pr\u00e9parer un plat chez vous ou de commander dans un restaurant tha\u00eflandais, ces termes vous aideront \u00e0 naviguer dans le monde d\u00e9licieux de la cuisine tha\u00eflandaise. <a href=\"https:\/\/talkpal.ai\/culture\/why-is-the-phrase-bon-appetit-sometimes-considered-gauche\/\">Bon app\u00e9tit<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1528113,"template":"","vocabulary_language":[3875],"class_list":["post-699518","vocabulary","type-vocabulary","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","vocabulary_language-thailandais"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Vocabulaire essentiel de la cuisine tha\u00eflandaise - Talkpal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La cuisine tha\u00eflandaise est c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier pour ses saveurs audacieuses, ses ingr\u00e9dients frais et ses techniques de pr\u00e9paration uniques.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/talkpal.ai\/vocabulary\/vocabulaire-essentiel-de-la-cuisine-thailandaise\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vocabulaire essentiel de la cuisine tha\u00eflandaise\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La cuisine tha\u00eflandaise est c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier pour ses saveurs audacieuses, ses ingr\u00e9dients frais et ses techniques de pr\u00e9paration uniques.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/talkpal.ai\/vocabulary\/vocabulaire-essentiel-de-la-cuisine-thailandaise\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Talkpal\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100090733639311\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/talkpal.ai\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/talkpal_flat_illustration_of_a_employees_working_together_happi_c674ff77-e477-4e09-835a-01d30e561e99.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@talkpalai\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/talkpal.ai\/vocabulary\/vocabulaire-essentiel-de-la-cuisine-thailandaise\/\",\"url\":\"https:\/\/talkpal.ai\/vocabulary\/vocabulaire-essentiel-de-la-cuisine-thailandaise\/\",\"name\":\"Vocabulaire essentiel de la cuisine tha\u00eflandaise - 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